為實(shí)現(xiàn)我國(guó)能源發(fā)展目標(biāo)，迫切需要研討開(kāi)發(fā)糧食干燥節(jié)能減排新技術(shù)、新設(shè)備、新材料和新工藝，比選應(yīng)用糧食干燥節(jié)能減排途徑，糧食清理篩提升我國(guó)糧食干燥節(jié)能減排技術(shù)水平和管理水平。因此，本文將系統(tǒng)分析我國(guó)糧食干燥的能源消耗及糧食干燥系統(tǒng)產(chǎn)生的污染物狀況，介紹目前應(yīng)用的糧食干燥新技術(shù)和新設(shè)備，并展望其發(fā)展方向。為探索糧食干燥節(jié)能減排技術(shù)新途徑提供依據(jù)。 1、我國(guó)糧食干燥的能源消耗 1.1糧食干燥機(jī)形式及供熱系統(tǒng) 目前，我國(guó)糧食干燥機(jī)以塔式干燥機(jī)為主，多采用對(duì)流干燥法，有橫流、混流、順流、逆流、順逆流、逆順流及順混流等多種形式。供熱系統(tǒng)為熱風(fēng)爐，熱源燃料為煤（約占90%），稻殼（約占5%），柴油、氣、煤氣、沼氣（約占2%），其他熱源（約占3%）。以煤、稻殼等為燃料的糧食干燥機(jī)需配備換熱器，間接加熱干燥糧食，熱耗較高；以柴油等為燃料的糧食干燥機(jī)可不配備換熱器，直接加熱干燥糧食；以氣、煤氣等為燃料糧食干燥機(jī)不需配備換熱器，直接加熱干燥糧食，熱耗較低。 1.2糧食干燥系統(tǒng)能源消耗 雙吸風(fēng)清理篩對(duì)糧食干燥系統(tǒng)能耗包括熱能消耗和電能消耗，熱能消耗約占96%~97%，電能消耗約占4%一3%。 糧食干燥系統(tǒng)的熱能消耗包括：①糧食水分蒸發(fā)熱量消耗，約占45%；②加熱糧食所需顯熱，約占10%；③加熱干燥介質(zhì)（廢氣帶走）的顯熱，約占20%；①換熱器熱損失及燃燒爐熱損失和煙囪廢氣帶走的熱量，約占20%；⑤其他熱損失（干燥設(shè)備以傳導(dǎo)、輻射、對(duì)流而產(chǎn)生的熱損失等）約占5%。糧食干燥系統(tǒng)電能消耗包括：①熱風(fēng)爐系統(tǒng)電能消耗，主要包括爐子引風(fēng)機(jī)和鼓風(fēng)機(jī)的電能消耗，約占23%；②干燥機(jī)電能消耗，主要包括熱風(fēng)機(jī)及冷風(fēng)機(jī)的電能消耗，約占63%；③附屬設(shè)備電能消耗，主要包括輸送、提升、清理設(shè)備的電能消耗，約占12%；①其他電能消耗，主要包括照明系統(tǒng)、電纜及電氣元件熱損失所消耗電能，約占2%。 阜城縣衡盛糧儲(chǔ)機(jī)械設(shè)備制造有限公司