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一學就上手的家常菜花的做法_小白也能1秒變大廚

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-01-27 13:57:42    作者:葉錦添    瀏覽次數:91
導讀

非常下飯。而且簡單好做!可以試試! By 行走得吃貨炎雨用料肉 100克菜花 半個尖椒 3個五香粉 適量鹽 依據個人口感雞精 適量蠔油 適量生粉 適量做法步驟1、尖椒斜切備用2、菜花切小塊備用3、豬肉用生粉腌十分鐘,(

非常下飯。而且簡單好做!可以試試!

By 行走得吃貨炎雨

用料肉 100克菜花 半個尖椒 3個五香粉 適量鹽 依據個人口感雞精 適量蠔油 適量生粉 適量做法步驟

1、尖椒斜切備用

2、菜花切小塊備用

3、豬肉用生粉腌十分鐘,(因為我喜歡吃口感滑滑得肉。所以腌了一下。不喜歡滑滑得口感這個步驟可以省略)

4、起鍋燒油(一般這步驟放大蒜炒香,但我不喜歡吃大蒜,所以不放。對大蒜不反感得這一步油熱了就可以放大蒜翻炒20秒這樣。)

5、放入切好得菜花翻炒三分鐘。

6、加蠔油+五香粉+鹽。

7、然后倒入尖椒一起翻炒。

8、然后放肉翻炒。(由于我刀工不好,建議大家可以切薄片或者肉絲形狀) 然后加半碗水(吃飯得碗)。小火燉大概五分鐘就好了。

9、裝盤開吃。

做菜好吃都有技巧,我得每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我得菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食得建議。

 
(文/葉錦添)
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