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山東耀康機(jī)械有限公司

加工銷售食品機(jī)械

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漂燙機(jī),玉米蒸煮漂燙設(shè)備,果蔬漂燙流水線

產(chǎn)品價(jià)格30000.00元/臺

產(chǎn)品品牌耀康

最小起訂≥1 臺

供貨總量100 臺

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更新日期2022-08-31 14:26

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商品信息

基本參數(shù)

品牌:

耀康

所在地:

山東 濰坊市

起訂:

≥1 臺

供貨總量:

100 臺

有效期至:

長期有效
詳細(xì)說明

漂燙機(jī)又叫“漂燙鍋”、“燙菜機(jī)”、“燙菜池”、“焯水機(jī)”、”蔬菜殺青線”等等。果蔬經(jīng)過漂燙后就抑制了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,而且能揮發(fā)蔬菜的青臭氣保留蔬菜原有香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水分蒸發(fā)。為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

漂燙機(jī)按加熱方式目前分為電加熱,天然氣加熱,液化氣加熱,燃煤加熱,生物顆粒加熱以及柴油加熱等多種加熱方式,按出料方式分為自動出料,手動出料以及流水線作用。

漂燙機(jī)采用食品級全不銹鋼制作,加熱溫度可根據(jù)不同食品自由設(shè)定,雙層保溫,適應(yīng)于薯片薯?xiàng)l的漂燙定色、各種蔬菜的殺青;雞爪脫皮、花生米紅衣脫皮、水產(chǎn)食品的解凍,醬菜脫鹽、包裝后的食品巴氏殺菌以及雞爪脫皮前的漂燙處理,各種食品、蔬菜的巴氏殺菌;肉丸、魚丸的定型蒸煮;雞蛋、鵪鶉蛋、粽子等食品的蒸煮等,用途相當(dāng)廣泛。漂燙機(jī)做工精美,外觀大氣,工藝精湛,技術(shù)成熟。操作簡單,自動控溫、四周雙層保溫,節(jié)能減耗,是先進(jìn)的食品果蔬漂燙、蒸煮設(shè)備。

流水線式漂燙機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。徹底解決了漂燙過程中因?yàn)樽詣踊潭鹊投斐傻摹半S意性”加強(qiáng)了“一致性”,大大提高了蔬菜漂燙的成功率。適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。

漂燙機(jī)保養(yǎng)與維護(hù):
該機(jī)生產(chǎn)過程中,要定期檢查電源線的完好度,有無缺相問題,特別是自動出料型,如電源缺相,會燒壞出料的減速機(jī)。鏈輪出料型,要每隔3個(gè)月調(diào)整一下鏈條的松緊度。鏈條上安裝有限位板,即控制進(jìn)、出料料筐的位置,如果維修需撤掉鏈條,應(yīng)按原位置安裝,否則限位器就失去作用,操作時(shí)容易損壞整體出料裝置。這一點(diǎn)很重要!!清洗設(shè)備時(shí),電器、減速機(jī)嚴(yán)禁進(jìn)水,以免發(fā)生事故。


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