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云南力蓮生物有限公司

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小麥水解蛋白廠家銷售

產品價格30.00元/kg

產品品牌力蓮

最小起訂≥1 kg

供貨總量10000 kg

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更新日期2021-09-06 21:24

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商品信息

基本參數

品牌:

力蓮

所在地:

云南 曲靖市

起訂:

≥1 kg

供貨總量:

10000 kg

有效期至:

長期有效
詳細說明

小麥水解蛋白

小麥水解蛋白以小麥谷朊粉為原料經基因工程、酶工程、蛋白質工程等現代生物技術制備而成。

該產品 選用優質谷朊粉,通過定向組酶技術、定向酶切技術、小肽萃取分離技術等,經過酶解、剪切、均質、噴霧干燥等嚴格的 過程管控,精制而成的高品質、易吸收、誘食好、低抗原、強免疫促保健、抗氧化的功能性小肽蛋白,富含谷氨酰胺、脯 氨酸、精氨酸、支鏈氨基酸等功能性氨基酸,是一種理想蛋白的模型,提供了一種優質、高效、安全環保的新型功能蛋白 原料。

小麥水解蛋白產品在歐洲、日本、美國、澳大利亞等發達國家已廣泛應用于保建品、內制品、 烘烤制品等食品領域,在飼料中代替昂貴且具有高致病風險的血漿蛋白作 為牛犢代乳品、乳豬教槽料、保育料,雛雞料以及高檔寵物飼料和高檔水產品飼料。

水溶性小麥蛋白是純植物蛋白,不含 抗營養因子,無轉基因風險,是優良的食品和飼料用功能蛋白。本公司自主篩選高產蛋白酶菌株,采用可控酶解工程和高 效催化技術,生產產品具有高分散性(100%)、高水溶性(100%),高乳化性、高蛋白含量(>81%)、高多肽含量(> 45%)、高有效谷氨氨酰胺含量(>30%)、高消化率(>96%)、低灰分(<1.2%)等優點,且質量達到行業先進水平。 


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