食品酸度劑，檸檬酸鹽，酒石酸鹽，蘋果酸鹽
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產品品牌力蓮
最小起訂≥1 kg
供貨總量10000 kg
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更新日期2021-09-04 17:15
品牌： |
力蓮 |
所在地： |
云南 曲靖市 |
起訂： |
≥1 kg |
供貨總量： |
10000 kg |
有效期至： |
長期有效 |
麥芽糖
英文名稱 maltose
中文別名 4-O-alpha-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖
CAS RN 69-79-4
EINECS號 200-716-5
分 子 式 C12H22O11
分 子 量 342.2965
物理化學性質
密度 : 1.8±0.1 g/cm3
級別：食品甜味劑麥芽糖；食品級麥芽糖價格是多少
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沸點 : 667.9±55.0 °C at 760 mmHg
熔點 : 110oC
閃點 : 357.8±31.5 °C
蒸汽壓 : 0.0±4.6 mmHg at 25°C
折射率 : 1.652
含量： 92%
外觀： 白色粉狀
包裝： 50KG/復合編織袋
領域： 食品行業(yè)
下延產品： 固體食品、液體食品、冷凍食品 食品、膠體食品
運用： 麥芽糖用途廣泛，用于食品行業(yè)的 固體食品、液體食品、冷凍食品 食品、膠體食品各個領域
運用： 麥芽糖有著食用價值之余，亦有其食療功效，它性溫味甘，與水溶解后會化作葡萄糖，作為醫(yī)學上的營養(yǎng)料，可用作養(yǎng)顏、補脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛、滋潤內臟、開胃除煩、通便秘等，主治脾胃虛弱、氣短乏力、納食減少、虛寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。但中氣弱、消化力不足、體內有濕熱、體胖多病則要慎用，因麥芽糖會助濕生熱、令人易于腹脹。
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