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春天犯困沒精神_建議多吃4道"高鉀菜"_睡得香

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-03-17 17:52:11    作者:馮萌萌    瀏覽次數:94
導讀

春天是一個生機勃發的季節,鳥語花香,微風習習,大地一片綠油油的,很多老年人一到春天反而犯困,沒精神,晚上睡不好,整體渾渾噩噩的,這大概是缺乏微量元素了。俗話說“春困、秋乏、夏打盹”,如果不想變成“嗜睡

春天是一個生機勃發的季節,鳥語花香,微風習習,大地一片綠油油的,很多老年人一到春天反而犯困,沒精神,晚上睡不好,整體渾渾噩噩的,這大概是缺乏微量元素了。

俗話說“春困、秋乏、夏打盹”,如果不想變成“嗜睡者”,就應該調整作息規律,早睡早起,晚上11點鐘之前一定要睡覺,除此之外,還應該多吃一些富含“鉀元素”的蔬菜,便宜營養,精神飽滿,睡得香、精神好。

一、香菇

1、準備10朵鮮香菇,用淡鹽水浸泡七八分鐘,沖洗干凈,撈出切成厚片,如果是干香菇的話,需要提前泡軟泡脹,另外準備一把小油菜,同樣洗凈,切成小段。

2、起鍋燒油,油熱倒蒜末,爆出香味,倒入香菇開始翻炒,炒上兩三分鐘左右,把香菇炒軟,倒入青菜,加少許開水,燜煮3分鐘,調味放食鹽和雞精,炒勻出鍋。

3、香菇和青菜非常搭配,味道清香,鮮美營養,好吃不油膩,是一道非常不錯的家常素菜,大魚大肉吃膩了,不妨試一試。

二、海帶

1、準備一些海帶,清洗干凈,起鍋燒水,水開加少許的食鹽,放入海帶,煮上幾分鐘,撈出過一遍涼水,改刀切成細絲。

2、簡單搭配一個料汁,碗中加入白芝麻、蒜末和辣椒粉,不吃辣可以不放,起鍋燒熱油,淋入到上面,激發出香味,調味放生抽、香醋、食鹽、芝麻香油,攪拌均勻。

3、把料汁倒入在海帶絲上面,翻拌均勻,就可以準備開吃了,入口脆爽開胃,營養豐富,酸辣過癮,如果天氣熱的話,可以冷藏一會兒再吃,風味更佳。

三、芹菜

1、準備一些芹菜,清洗干凈,控干水分,胡蘿卜半根,刮掉外皮,切成細絲,起鍋燒水,水開倒入胡蘿卜和芹菜,大火沸騰,焯燙2分鐘,撈出控干水分。

2、起鍋燒油,油熱倒入雞蛋液,用中小火炒香,炒至定型,撈出出鍋,重新起鍋燒油,油熱倒入芹菜、胡蘿卜和黑木耳,翻炒幾分鐘,倒入雞蛋,調味放食鹽、生抽和雞精,翻炒均勻,即可出鍋。

3、按照這個方式炒的芹菜木耳,鮮香美味,營養豐富,色香味俱全,簡單美味,就連喜歡挑食的孩子,也大口吃。

四、西紅柿

1、準備兩個西紅柿,切一個十字口,用開水燙一燙,剝掉外皮,改刀切成碎丁,起鍋燒油,油熱倒入西紅柿丁,加少許的食鹽,炒出湯汁,加鹽有助于快速出汁。

2、加入足量的開水,在鍋沸騰的狀態,淋入雞蛋液,大概20秒鐘之后,輕輕攪動一下,攪出雞蛋液,再淋入半碗水淀粉,等湯汁黏稠后,調味放生抽、食鹽和芝麻香油,撒一把蔥花,即可關火出鍋。

3、一日三餐都可以喝的西紅柿雞蛋湯,營養豐富,酸甜美味,特別的香,吃飯之前先干一碗,打開胃口,簡單好喝,老少皆宜。

 
(文/馮萌萌)
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