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常見的假酒有哪些?除三無酒外_還有這2種酒_快

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-03-24 01:37:14    作者:付熙媛    瀏覽次數(shù):96
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白酒作為我國的消費(fèi)大類,一直都是造假的“重災(zāi)區(qū)”。除了比較好辨認(rèn)的“三無酒”外,其實(shí)還有這2種容易混淆的假酒,快看看你買過沒有。第1種:假冒老酒很多酒友都喜歡喝老酒,因?yàn)槔暇埔话憔企w醇厚,香味足,口感柔

白酒作為我國的消費(fèi)大類,一直都是造假的“重災(zāi)區(qū)”。除了比較好辨認(rèn)的“三無酒”外,其實(shí)還有這2種容易混淆的假酒,快看看你買過沒有。

第1種:假冒老酒

很多酒友都喜歡喝老酒,因?yàn)槔暇埔话憔企w醇厚,香味足,口感柔順,并且喝完還舒服。而老酒的外觀則多為酒液微黃、粘稠或者包裝偏舊。

很多不良商家就利用這一點(diǎn),他們在劣質(zhì)酒中加入色素、增稠劑等,使酒體染黃、粘稠,或把外包裝做舊,從而讓消費(fèi)者誤以為這是陳年老酒。

第2種:真瓶裝假酒

這種情況主要出現(xiàn)在“高檔名酒”中。因?yàn)槊频氖蹆r(jià)一般都比較高,特別是一些頭部名酒。所以很多不良商家就回收名酒的空瓶、外包裝等,然后再灌入假酒,甚至是同品牌的低端酒,然后以較低或正常的價(jià)格出售,這種酒大多數(shù)人都無法分辨真假。

所以,大家在買酒時(shí)一定要選擇正規(guī)渠道。而如果只是作為日常飲用或者常規(guī)宴請的話,則不建議追求名酒,選擇一些市場口碑好、性價(jià)比高的純糧酒即可。

就像下面這2款,就是經(jīng)過市場多年檢驗(yàn),并且由廣大酒友們喝出來的口碑好酒。

1、醬糧魂15年

這款酒因?yàn)楫a(chǎn)量有限,所以主要流傳于當(dāng)?shù)丶爸苓吺》荨R栽婷┡_(tái)酒的工藝釀造,酒體是15年基酒+30年老酒,口感、香氣等與茅臺(tái)十五年基本相同,價(jià)格又比較接地氣,所以喝過的人都稱其為“平價(jià)版的茅臺(tái)15年”。

整個(gè)過程由精通茅臺(tái)生產(chǎn)工藝的馮小寧主持,她是原茅臺(tái)廠長李興發(fā)的關(guān)門弟子,也曾負(fù)責(zé)茅臺(tái)酒勾調(diào)多年。這款酒和茅臺(tái)一樣,原料堅(jiān)持使用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)小紅粱,皮厚粒小,耐蒸煮,這樣才能滿足茅臺(tái)酒傳統(tǒng)的“12987”工藝。

釀好的基酒以土陶壇窖藏15年,再以上百種30年的老酒調(diào)香調(diào)味。開蓋即聞香,醬香濃郁突出,還帶有老酒特有的舒適陳香;酒液自然微黃、稠厚,下落緩慢;入口抱團(tuán)感明顯,醇厚,還帶有絲絲花果蜜香,回味悠長而舒適,飲一口便讓人久久難忘。

2、劍南春 水晶劍

水晶劍上市多年,口碑一直都比較好,也深受酒友們喜愛,這從其每年穩(wěn)步增長的銷售額就可以看出。晶瑩剔透的瓶體,加之金紅的配色,高端大氣,無論是自飲還是送禮都很合適。

入口香氣奔放而凜冽,微甜,多糧復(fù)合香及窖香明顯,下喉很順,但落口后會(huì)有明顯的辛辣熱暖之感,非常帶勁兒,喜歡稍烈濃香的酒友可選這款。

你對白酒造假怎么看呢?歡迎在下方評論區(qū)留言。

 
(文/付熙媛)
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