二維碼
企資網

掃一掃關注

當前位置: 首頁 » 企資快報 » 戶外 » 正文

大米有哪些分類?粳米和秈米有什么區別?

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-03-16 21:00:57    作者:百里數    瀏覽次數:96
導讀

大米作為我們日常的主食之一,幾乎是天天都要吃。雖然是天天見的“老朋友”,但還是有朋友對大米不甚了解,今天就來說說大米有哪些分類?粳米、秈米又有哪些區別?被稱作為“米”的糧食有很多,大米、小米、黑米等等

大米作為我們日常的主食之一,幾乎是天天都要吃。雖然是天天見的“老朋友”,但還是有朋友對大米不甚了解,今天就來說說大米有哪些分類?粳米、秈米又有哪些區別?

被稱作為“米”的糧食有很多,大米、小米、黑米等等,其中稻谷脫殼的糧食叫做大米。

而大米又分為粳米、秈米、糯米三種。

1. 粳米。粳米屬于粳型非糯性稻米。米粒呈半卵圓形或橢圓形,短而寬厚腹白度較小,出米率高。

主要產地為我國長江以北的地區,比如東北、天津、河南等北方地區。生長周期長,一般一年只成熟一次。根據種植季節以及生育期可分為早粳米、中粳米、晚粳米。其中早粳米硬質粒較少,腹白較多,直鏈淀粉含量為18%左右;晚粳米硬質粒較多,腹白較少,直鏈淀粉含量為15%左右。

粳米米粒一般膨脹性小,黏性大,口感較好軟糯適中,適合煮飯煮粥。

2. 秈米。秈米屬于秈型非糯性稻米。米粒呈細長型或長橢圓形,米質較脆,橫斷面呈橫扁圓形,顏色以白色透明居多。

主要產地為我國兩湖、兩廣、江西等南方地區。一年多次成熟期,根據種植季節以及生育期可分為早秈米、中秈米、晚秈米。早秈米質地虛弱易碎,黏性不如晚秈米,質量較差;晚秈米硬質粒多,油性較大,質量較好。

秈米黏性較小,脹性大煮熟以后米粒松散,適合做米粉、米糕、炒飯等。

3. 糯米。又稱江米,呈不透明或半透明狀,吸水性和膨脹性小,后黏性大,口感順膩。

常被制作成年糕、元宵、粽子等小吃。

天康農牧生態大米產自內蒙古興安盟,精選優質粳米,顆粒飽滿,米香醇厚,煮熟后香甜可口,米粒爽口彈韌,剩飯不回生。

天康農牧生態大米目前已在內蒙古包頭、東勝等地的商超陸續上線,粒粒甄選,只為給您帶來云朵綿軟的口感享受。

 
(文/百里數)
免責聲明
本文僅代表作發布者:百里數個人觀點,本站未對其內容進行核實,請讀者僅做參考,如若文中涉及有違公德、觸犯法律的內容,一經發現,立即刪除,需自行承擔相應責任。涉及到版權或其他問題,請及時聯系我們刪除處理郵件:weilaitui@qq.com。
 

Copyright ? 2016 - 2025 - 企資網 48903.COM All Rights Reserved 粵公網安備 44030702000589號

粵ICP備16078936號

微信

關注
微信

微信二維碼

WAP二維碼

客服

聯系
客服

聯系客服:

在線QQ: 303377504

客服電話: 020-82301567

E_mail郵箱: weilaitui@qq.com

微信公眾號: weishitui

客服001 客服002 客服003

工作時間:

周一至周五: 09:00 - 18:00

反饋

用戶
反饋

主站蜘蛛池模板: 亚洲日本一区二区一本一道| 在线观看国产小屁孩cao大人| 国产一区精品视频| 久久久久亚洲精品影视| 视频一区二区三区欧美日韩| 日本精品高清一区二区| 国产区精品一区二区不卡中文 | 久久久国产精华液| 趴在墙上揉捏翘臀求饶h| 日本亚洲色大成网站www久久| 国产一级αv片免费观看| 久久久久久久无码高潮| 草久在线观看视频| 成人影院wwwwwwwwwww| 全部免费a级毛片| a级韩国乱理论片在线观看| 激情欧美一区二区三区| 国产美女网站视频| 亚洲人成在线观看| 国产精品蜜芽在线观看| 日本伊人色综合网| 啦啦啦手机完整免费高清观看| 一级做a爱片特黄在线观看yy| 男人扒开添女人下部免费视频 | 亚洲av无码专区亚洲av桃| 黑人巨大videos极度另类| 日本中文字幕在线视频| 午夜福利一区二区三区高清视频 | 久久一本精品久久精品66| 美女把屁股扒开让男人桶视频 | 国产亚洲精品美女久久久久 | 伊人久久大香线蕉综合7| 91精品啪在线观看国产18| 欧洲无码一区二区三区在线观看 | 国产精品高清一区二区三区不卡 | 国产精品福利网站| 刚下班坐公交车被高c怎么办 | 亚洲欧洲国产精品久久| 狠狠色香婷婷久久亚洲精品| 无码精品A∨在线观看十八禁| 免费看美女隐私全部|