節(jié)氣是體現(xiàn)氣候變化規(guī)律時(shí)節(jié)，認(rèn)真觀察你就能從中了解到氣候變化的自然規(guī)律。那么大家知道驚蟄節(jié)氣有哪些習(xí)俗嗎？
驚蟄日清晨村童到田間咒雀，擊打鋼器，沿著田埂而行，唱咒雀詞；把石灰、灶灰、唇炭追撒在墻角及偏僻處；用香油煎糕，或者用韭萊做成葷素各種餅，煎炸餅豆以驅(qū)除百蟲；把黃豆用鹽水浸泡，二十四小時(shí)后，將水濾去曬干。放在鍋中妙熟，全家人吃炒豆，稱之為吃蝎子毒；西府海棠、玉蘭、排桃、繡球、杏花、寶相花、種田紅、木挑、李花、月季花、剪春蘿等上市。
驚蟄是由于雷聲引起的。古人想象雷神是位長(zhǎng)了翅膀鳥嘴人身的大神，一手持捶，一手連擊環(huán)繞周身的多面天鼓，發(fā)出隆隆的雷聲。驚蟄這天，天庭有雷神敲天鼓，人間也把握這個(gè)時(shí)機(jī)來蒙鼓皮。《周禮》卷四十《揮人》篇上說：“凡冒鼓必以啟蟄之日。”
在民間素有“驚蟄吃梨”的習(xí)俗。驚蟄吃梨源于何時(shí)，無跡可尋，但祁縣民間卻有這樣一則代代相傳的故事。傳說聞名海內(nèi)的晉商渠家，先祖渠濟(jì)是上黨長(zhǎng)子縣人，明代洪武初年，帶著信、義兩個(gè)兒子，用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗，往返兩地間從中贏利，天長(zhǎng)日久有了積蓄，在祁縣城定居下來。雍正年間，十四世渠百川走西口，正是驚蟄之日，其父拿出梨讓他吃后說，先祖販梨創(chuàng)業(yè)，歷經(jīng)艱辛，定居祁縣，今日驚蟄你要走西口，吃梨是讓你不忘先祖，努力創(chuàng)業(yè)光宗耀祖。渠百川走西口經(jīng)商致富，將開設(shè)的字號(hào)取名“長(zhǎng)源厚”。后來走西口者也仿效吃梨，多有“離家創(chuàng)業(yè)”之意，再后來驚蟄日也吃梨，亦有“努力榮祖”之念。
民間很多地方的人們將驚蟄稱為“二月節(jié)”。其實(shí)早在西漢《禮月令疏》是把驚蟄放在正月，而把清明放在二月。到了東漢劉欲的《三統(tǒng)歷》將驚蟄改為二月節(jié)。既然叫“節(jié)”，那就自然少不了精彩有趣的民間習(xí)俗活動(dòng)。
常言道，“春雷驚百蟲”。驚蟄一到。天氣轉(zhuǎn)暖，昆蟲和細(xì)菌開始活躍，容易滋生疾病，因此山東的農(nóng)民會(huì)在驚蟄日生火烙煎餅，取“煙熏火燎滅害蟲”之意：與之相類似，陜西人會(huì)在這天炒黃豆，廣西的瑤家炒玉米，江蘇瓜洲人炒糯米，福建的客家人不但要炒豆子、麥子，還要煮連毛芋子、做芋子餃。不論東西南北，或熏或妙，取的皆是“炒蟲”、“驅(qū)蟲”之意，提醒人們要及時(shí)滅蟲除害。
立春的春風(fēng)輕柔拂過，春雨溫潤(rùn)如酥，沉寂了一整個(gè)漫長(zhǎng)冬日的萬物如夢(mèng)初醒，睜開迷蒙的雙眼，但真正使得萬物再度蘇醒的，卻是那一聲聲遙遠(yuǎn)的驚雷。驚蟄的雷聲喚醒蟲蟻鳥獸，喚醒草木莊稼，更喚醒勤勞的人類，于是繁忙的春耕時(shí)節(jié)就此開啟。在這陽光明媚的仲春時(shí)節(jié)，活力與生機(jī)就此重現(xiàn)人間！
