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雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌,這會(huì)能不能大量收儲(chǔ)呢?聽(tīng)聽(tīng)業(yè)內(nèi)人士怎么說(shuō)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-02-06 21:01:53    瀏覽次數(shù):113
導(dǎo)讀

去年由于大家所熟知的原因,在農(nóng)村的很多養(yǎng)殖業(yè),多多少少都賺到了錢(qián),尤其是秋季以后的豬肉上漲之后,帶動(dòng)了其他肉類(lèi)、蛋類(lèi)的價(jià)格上揚(yáng),豬肉的上漲是因?yàn)榇鏅诹康膰?yán)重稀缺造成的,而其他的養(yǎng)殖業(yè)數(shù)量,并不存在缺少

去年由于大家所熟知的原因,在農(nóng)村的很多養(yǎng)殖業(yè),多多少少都賺到了錢(qián),尤其是秋季以后的豬肉上漲之后,帶動(dòng)了其他肉類(lèi)、蛋類(lèi)的價(jià)格上揚(yáng),豬肉的上漲是因?yàn)榇鏅诹康膰?yán)重稀缺造成的,而其他的養(yǎng)殖業(yè)數(shù)量,并不存在缺少的狀況,而是屬于典型的硬漲,雞肉、鴨肉等其他肉類(lèi)價(jià)格也開(kāi)始跟著上揚(yáng),帶動(dòng)了更多的村民蠢蠢欲動(dòng),道理很簡(jiǎn)單,去年的養(yǎng)殖業(yè)確實(shí)賺錢(qián)啊,雞蛋也處于利好階段,價(jià)格也是十分的喜人,在這種大環(huán)境的影響下,造成的結(jié)果是:大面積的擴(kuò)張,增加了養(yǎng)殖的數(shù)量。

雞蛋這幾天猶如坐了過(guò)山車(chē)一般,價(jià)格持續(xù)下地,多地雞蛋價(jià)格跌破三塊錢(qián)一斤,城市之中雞蛋價(jià)格由于交通問(wèn)題目前還沒(méi)有大面積回落,但在縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn),雞蛋的價(jià)格持續(xù)下跌,像筆者這里的雞蛋價(jià)格昨天一斤將至2.7元,成筐買(mǎi)的話(huà)一斤2.6元,而且還是現(xiàn)貨滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng),按照目前的發(fā)展趨勢(shì),雞蛋價(jià)格走勢(shì)還將遇到考驗(yàn),這個(gè)時(shí)期進(jìn)行雞蛋收儲(chǔ),很難取得不錯(cuò)的收獲,按照目前的行情來(lái)看,雞蛋的價(jià)格上升趨勢(shì)很弱,而且隨著形勢(shì)漸緊和禽流感的出現(xiàn),對(duì)于蛋雞價(jià)格來(lái)說(shuō),負(fù)面影響是極大的。

雞蛋的貯存期不長(zhǎng),也是一定的弊端,雞蛋在常溫下,保質(zhì)期為15天。雞蛋的保質(zhì)期也會(huì)受到氣溫的影響,而且還很大,例如溫度在2-5℃時(shí)候,雞蛋的保質(zhì)期為40-60天左右;溫度在15℃以下的時(shí)候,雞蛋保質(zhì)期為30天左右;當(dāng)夏季溫度高于25℃時(shí),這個(gè)時(shí)候雞蛋保質(zhì)期則只能為7-10天了,當(dāng)然也有很多專(zhuān)門(mén)從事雞蛋貯存之后銷(xiāo)售的,雞蛋會(huì)放置于冷庫(kù)之中貯存,等雞蛋價(jià)格適宜的時(shí)候出售,能夠賺取中間的差價(jià),雞蛋也是一種易碎品,雞蛋的的破損率在百分之1--2之間,這也會(huì)增加成本費(fèi)用,是必要的開(kāi)支。

雞蛋作為一種快消品,是我們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚氖巢模彩巧虉?chǎng)超市帶動(dòng)其他貨物的促銷(xiāo)手段,很多的商超總愛(ài)拿雞蛋促銷(xiāo)當(dāng)做噱頭來(lái)吆喝,這也難怪,因?yàn)殡u蛋的需求是最多的,雞蛋的價(jià)格一斤低至一兩毛,就會(huì)有很大的差別,也能夠帶來(lái)很多的客流,這也造成很多商家賣(mài)雞蛋,其實(shí)是根本不賺錢(qián)的,賺的也就是個(gè)吆喝,反而是哪些專(zhuān)門(mén)倒騰雞蛋的客商,才是真正的雞蛋價(jià)格的操作者,也是中間的利益環(huán)節(jié)。

按照目前的形勢(shì),隨著氣溫的回升,去年新增的蛋雞也開(kāi)始到了產(chǎn)蛋的旺季,以及原有的蛋雞養(yǎng)殖擴(kuò)大了規(guī)模,無(wú)疑之中也增加了產(chǎn)量,加上現(xiàn)在的運(yùn)輸環(huán)節(jié),和其他的客觀原因存在,雞蛋的產(chǎn)量增加,和消費(fèi)的減少,雞蛋的價(jià)格走勢(shì)不容樂(lè)觀,對(duì)于貯存雞蛋作為盈利,風(fēng)險(xiǎn)性還是很大的,歡迎大家補(bǔ)充評(píng)論留言。

 
關(guān)鍵詞: 雞蛋 價(jià)格 貯存 蛋雞 一斤
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