原標(biāo)題：老字號“立春套餐+放心卡”免費(fèi)送到家

同春園飯店外賣套餐內(nèi)的“放心卡”，標(biāo)有菜品制作人、裝餐人的姓名及體溫。

2月4日，農(nóng)歷立春，同和居、同春園飯店、地安門馬凱餐廳、二友居等老字號早早就備好了立春套餐。同和居準(zhǔn)備了烙餅卷肘子立春套餐，惠豐餃子樓推出了烙餅卷肘子、烙餅卷帶魚、炒合菜三款立春套餐。考慮到消費(fèi)者少出門的需求，這些老字號還推出了“立春套餐”免費(fèi)送到家的服務(wù)。

記者從又一順了解到，店里現(xiàn)在推出的外送業(yè)務(wù)，門店周邊附近都能送餐，“您只需要提前預(yù)訂就行。”據(jù)統(tǒng)計(jì)，立春當(dāng)天上午，又一順就賣出春餅套餐20多份，其中外賣平臺、店內(nèi)外送占到了九成。

下午，記者在同春園飯店看到，門口設(shè)立了外賣取餐處，外賣小哥進(jìn)門第一件事是測溫和簽字，然后才能取走餐食。據(jù)統(tǒng)計(jì)，同春園“立春套餐”一共收到40余份打包的訂單。據(jù)同春園相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近期店里調(diào)整了外賣菜單，“只要是菜單上的菜，都可打包外送，消費(fèi)者在網(wǎng)上就可以下單。”

同春園飯店工作人員嚴(yán)格執(zhí)行七步洗手法。

同春園飯店廚師在制作肉餡和豆沙餡兩種春卷。

廚師在炒制合菜。

同春園飯店，由于堂食客人減少，廚師在打包炒合菜套餐。

廚師在給炒合菜套餐打包。

同春園飯店工作人員在給前來取餐的外賣小哥測體溫。

記者 李木易 陳琳 攝影報(bào)道

編輯 吳飛虎? ?校對 張彥君