南京1月21日電 題：中國年貨大軍背后藏著消費(fèi)升級

記者 朱曉穎

21日，在鐵路南京站偌大的行包車間，貼著“高保易碎品”幾個大字。這是今年火車站為“身價(jià)”不菲、“高貴”易碎的特殊年貨量身打造的新存儲區(qū)。被作為新年禮物“提貨”的寵物狗、寵物貓，在這里嗷嗷叫喚，等待隨主人的列車一同出發(fā)。

經(jīng)過特種培育的“頭尾全紅”的草莓。 朱曉穎 攝

眼下2020年春運(yùn)如火如荼。今年，中國人提著哪些年貨回家？在春運(yùn)“擔(dān)當(dāng)”鐵路部門的行包車間，或可略探一二。

龍蝦套餐。 朱曉穎 攝

南京站是長三角密集鐵路網(wǎng)中的客流大站：春運(yùn)期間單日發(fā)送旅客約20余萬人次，單日周轉(zhuǎn)貨品約7000件、近百噸重。記者挨個走訪行包車間后發(fā)現(xiàn)，鮮花、酒品、海鮮、特產(chǎn)、車?yán)遄拥瘸蔀榇虬丶业哪曦浿髁鳌?/p>霜打菜。 朱曉穎 攝

行李值班員董健，從事旅客行包管理工作34年。近年來，值得人們費(fèi)盡周折帶回家的年貨發(fā)生了哪些變化？他心里有一本帳。

“越來越小巧、多樣、精貴、挑剔”，董健形容。

識“食物”者為俊杰。 朱曉穎 攝

他記憶中，30多年前，中國人春節(jié)回家大包小包，手扛肩挑，有鍋碗瓢盆，有家具，有被褥；現(xiàn)在的旅客帶回家的東西五花八門，從高價(jià)水果到名寵，從鮮花到進(jìn)口自行車，不一而足。

風(fēng)味廚房。 朱曉穎 攝

無論是年貨流通環(huán)節(jié)，還是終端柜臺環(huán)節(jié)，中國人下單的年貨正在升級。

在南京市中心新街口盒馬店，進(jìn)口帝王蟹、巴基斯坦花螺等活體海鮮柜臺前人滿為患。很多顧客選購著霜打菜、出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷的紫茨菰、特種“頭尾全紅”草莓等應(yīng)季蔬果。

盒馬南京區(qū)域總經(jīng)理金甌(右)接受記者采訪。 朱曉穎 攝

“品質(zhì)、便利性取代了價(jià)格，成為人們下單年貨考慮的第一要素。人們追求量少質(zhì)精，對口味、環(huán)保、健康的要求更苛刻了。”盒馬南京區(qū)域總經(jīng)理金甌向記者介紹。

在南京站，行李值班員董健在查看當(dāng)日貨物數(shù)據(jù)。 朱曉穎 攝

電商平臺的源頭數(shù)據(jù)顯示，中國人對品質(zhì)年貨的需求量翹尾上升。城鄉(xiāng)消費(fèi)趨同成消費(fèi)升級新特征。

在南京站，行李值班員董健在查看當(dāng)日貨物數(shù)據(jù)。 朱曉穎 攝

“如對云南褚橙、智利車?yán)遄印⒃侥锨嗝ⅰ|北優(yōu)質(zhì)大米、品牌牛羊肉雞肉的需求，從一、二線城市擴(kuò)展到東北部、中西部城市，甚至是邊遠(yuǎn)的農(nóng)村。年貨消費(fèi)圖譜上，呈現(xiàn)出‘銀河帶’與‘滿天星’交錯分布的格局”，拼多多新農(nóng)業(yè)事業(yè)部高級總監(jiān)韓東原認(rèn)為。

通過南京站，民眾托運(yùn)帶回家的年貨有鮮花、自行車、電動車等。 朱曉穎 攝

訂單背后凸顯出中國民眾的消費(fèi)力“硬核”。記者從天貓獲知，近期，酒類消費(fèi)環(huán)比增長198%，生鮮水產(chǎn)品類銷售增長300%。人造肉、植物雞塊等“新年貨”銷路走俏，駱駝奶、低卡植物奶成年夜飯餐桌上的新花樣。年輕人孝老方式花哨時(shí)尚，黑科技美容儀、植物染發(fā)筆、液體新劑型滋補(bǔ)品等賣得最好。(完)