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周一吃素萬物皆具靈性 您的慈悲心是它們生存的助緣

放大字體  縮小字體 發布日期:2019-12-31 00:21:38    瀏覽次數:301
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首頁資訊視頻直播財經娛樂體育時尚汽車房產科技讀書文化歷史軍事旅游佛教國學更多數碼健康家居彩票公益酒業佛教 素食 正文周一吃素:萬物皆具靈性 您的慈悲心是它們生存的助緣2019年12月30日 09:17

首頁資訊視頻直播財經娛樂體育時尚汽車房產科技讀書文化歷史軍事旅游佛教國學更多數碼健康家居彩票公益酒業佛教 素食 正文周一吃素:萬物皆具靈性 您的慈悲心是它們生存的助緣

2019年12月30日 09:17:32
來源:鳳凰網華人佛教

圖片來源:鳳凰網佛教 攝影:李婷

素食漸趨普及,不乏有因為減肥、調養身體、憐憫動物或環境保護這些緣由吃素的人們。但是,也有許多人質疑吃素者不合群、營養不良。其實,就生活方式而言,是否吃素并沒有誰是誰非。只是在吃素之后,對“愛”似乎有了更多的了解。

豐子愷和弘一法師合著的《護生畫集》中曾云:“來時萍藻歡迎,去處水天浩蕩。臨淵樂與魚同,不必退而結網”,如此人與動物其樂融融的場景,心中不禁喜樂。萬物皆具靈性,一顆慈悲心、一個小小的素念是它們生存的助緣。一念的素,飽含著濃烈的慈悲與愛;食素之后,又發現素對身體的益處遠遠不止于愛。

食素益處良多

1. 延年益壽

營養學家認為,五谷、豆類和各種蔬果中,富含比葷食更多、更安全且更易消化的蛋白質、膳食纖維和微量元素,可以大大降低肥胖、心血管疾病和癌癥的發生幾率。

2. 降低體內毒素堆積

通常而言,素食血液中所含的膽固醇更少,血液中膽固醇含量如果太多,則往往會造成血管阻塞,成為高血壓,心臟病等病癥的主因。

2. 可以防癌

有些癌癥和肉食息息相關,尤其是大腸癌,因素食中含有大量纖維素,能刺激腸蠕動加快,利于通便,使體內有害物質及時排出,降低了有害物質對腸壁的刺激損害。

3. 可減少慢性病

腎功能不全的腎臟病患者來講,吃素食,可減輕腎臟負擔,又不減少蛋白質的攝入量。文獻上也有素食可改善類風濕性關節炎之報告,再加上素食能提高免疫力,可預防慢性病的發生。

4. 有助于體質酸堿中和

人類體質是偏堿性的,素食者長期食用堿性的植物性蔬果,血液中的乳酸會大量減少,故吃素有助于身體的酸堿中和,而保持自然的弱堿性體質是健康的基礎。

5. 安定神經系統

一般而言,素食常用的五谷類、硬殼果、蔬菜、水果,包括充足的蛋白質、碳水化合物、植物油、礦物質和維他命,都是各種身體必需的養分。素食可建造人體的組織,也可維護修補,并產生熱量,供給人體體能,使人的血液堿性化,不使它危害地酸性化,并富有維他命,又能安定神經系統。

6. 營養更豐富

很多素食的蛋白質含量比肉類更高。譬如黃豆含40%的蛋白質,比肉類含20%蛋白質足足高出一倍。有些堅果、種子、豆類也含百分之三十蛋白質。其它人體所需的各種營養和維他命,在水果和蔬菜中也都應有盡有;再加上豐富的纖維質,可以幫助消化和排泄。

一朵菜花、一個素念,不僅能夠促使身體健康,更是播下一顆般若的種子。食素一念,事實將給你喜悅的證明……

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(文/小編)
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