原標題：百事高管說中國工廠基本都已復工！還講在等聯合利華評估立頓 來源：foodinc
最新交出的2019年成績單還不錯。在中國市場，這家百事可樂和樂事薯片的制造商再度實現了“雙位數增長”。
日前，這家食品飲料巨頭發布了2019年全年業績，隨后舉行了華爾街分析師業績會議。這是龍嘉德自2018年10月正式出任百事全球首席執行官以來，交出的第一份完整年度“成績單”。同時，這也是百事公司第一次以全新的全球業務板塊劃分來匯報業績。
小食代了解到，盡管財報沒有單獨披露中國區業績，但百事公司董事長兼CEO龍嘉德（Ramon Laguarta）在會上透露了中國市場的增長表現，又談到了百事公司新戰略的成效，解釋了進行架構調整的原因，并回應了關于百事與聯合利華茶業務的收購傳言等。
另外，小食代留意到，百事公司首席財務官Hugh Johnston在一檔CNBC節目采訪中，單獨回應了中國新冠肺炎疫情對百事業務的影響。
我們一起來看下。
百事中國官方微博
工廠基本復工
我們首先看下疫情相關消息。
“顯然，中國正在經歷艱難時刻，當地政府正在竭盡所能地防控疫情。從百事的角度來說，因為疫情在春節期間爆發，我們的員工本來也是放假的。因此，我們只是短暫地關閉了所有中國工廠。”Johnston日前在接受CNBC采訪時說，現在除一家外，其余所有工廠均已復工。
“我們的關注重點，首先是員工的安全健康，其次是遵守政府的相關規定要求。考慮到工廠已經開工運營，我們的業務已經重新運轉，（雖然）物流仍然帶來一些挑戰，但我認為我們正在恢復過程當中。”他說。
Johnston在CNBC節目中表示，疫情會對中國業務造成一些影響，但中國僅占百事公司業務的2％，所以據目前了解的情況來看，在集團層面不會有實質性影響。
另外，小食代留意到，百事在武漢也設有工廠。三天前，該公司在一封內部信中最新通報了本周（2月17日至21日）的辦公安排，除湖北外的所有百事辦工場所于2月17日起正式向所有員工開放，各部門根據工作需要和崗位工作性質采取“在公司和居家遠程”的混合辦公方式。
“我希望隨著疫情的逐漸好轉，我們能夠逐漸回歸到常規的辦公方式并有序開展我們的業務。在此期間，請繼續照顧好自己和家人，并密切關注我們下一步的溝通。”百事大中華區首席執行官柯睿楠在上述員工信中說道。
2020計劃
回到業績會現場。
龍嘉德在會上說，大約一年前，百事開始執行讓公司變得“更快、更強、更好”的計劃，如今已經取得了“非常好的進展”，超過了大約一年前定下的財年目標。“最值得注意的是，2019年有機收入增長加速至4.5％（2018年為3.7％），這是自2015年以來最快的增長率。”他說。
他提到，百事實施了一系列措施，包括全球廣告和營銷支出在2019年增加了12％以上，同時投資于零食和飲料業務的大品牌和新興品牌；加大分銷、增加商品貨架和冷柜，以及改進技術來使執行更精準、更優化；投資于新增產能，以打破瓶頸，推動產品增長等。
“這包括對新工廠、新生產線、新增的分銷基礎設施的投資。在我們打算繼續投資于我們的業務的同時，我們知道，要保持更高的增長也需要建立更強大的、競爭對手難以匹敵的能力。”他說。
“在2019年，我們提升了面向消費者和客戶的能力，加強了組織文化，并改變了成本管理。”他形容道，在成本方面，百事“將所有成本作為投資進行管理”，2019年，該公司在生產力上節省了超過10億美元。
在能力提升方面，龍嘉德表示，百事在數據分析和其他信息技術方面有所投入，以建立親密的消費者關系，并實現大規模精確化。例如，在每個門店中推動更精準的執行，即“將合適的產品準確地放置在合適的位置，以合適的價格出售”。
在組織文化方面，他提到，百事已經轉向了更貼近市場的組織架構，以提高速度，增強責任感并更加注重本地化。“我們不斷改進我們的價值觀和工作方式，以營造一種主人翁文化，我們稱之為百事之道（The PepsiCo Way），其中包括7種領導行為，這已經快速地融入公司文化中了。”
龍嘉德在會上表示，2020年，百事公司預計將實現4％的有機收入增長。
“我們將繼續（把收益）再投資于業務，以發展我們的產品組合并改變價值鏈；建立下一代能力，特別是利用技術來增強洞察力、速度和準確性的能力；擴大人才隊伍并簡化我們的組織，使其更加以消費者和客戶為中心；投資我們的大品牌和新興品牌。”他說。
他說，百事將降低成本，以釋放資源為其投資提供資金。在執行這些優先事項時，百事會始終著眼于增強其市場競爭力，以及創造長期價值。
更本土化
小食代留意到，這是百事公司第一次按照四大國際業務板塊來匯報業績，而之前是劃分為三大板塊。
具體的變動是：此前的“歐洲及撒哈拉以南非洲”板塊，已被重新分類為歐洲，不再包括撒哈拉以南非洲地區。此前的“亞洲、中東和北非”板塊已被重新切分為兩個業務部門：非洲、中東和南亞（簡稱AMESA）；以及亞太地區、澳大利亞、新西蘭、中國（簡稱APAC）。其余業務板塊沒有任何變化。
“在第四季度，我們對亞洲、中東和非洲地區的業務進行了更具戰略性的思考。我們決定將之前的AMENA的組織結構，拆分為AMESA和APAC。”龍嘉德在會上說，“我們相信，通過建立一個以亞洲消費者為中心的經營部門，以及另一個以中東、南亞和非洲消費者為中心的經營部門，可以讓我們更加專注于加速收入增長。”
據他透露，AMESA地區在2019年實現了6％的有機收入增長。“在中國和越南強勁的兩位數增長，以及泰國和菲律賓高個位數增長的驅動下，APAC地區全年實現了9％的有機收入增長。”他說。
小食代留意到，在隨后回答分析師提問時，龍嘉德進一步解釋了這一架構調整的背后原因。
“一來是，管理一個比如從非洲一直到橫跨至澳大利亞這么遼闊的地區業務，給我們的員工和高管帶來了巨大的負擔，所以那不是理想的（管理方式）。”他說，“但從根本上說，很重要的一點是，中國及其周邊國家市場，與中東非洲及其周邊國家市場之間，顯然存在著不同的消費模式，不同的趨勢，不同的飲食文化。”
因此，他認為，通過這一變動，百事將能夠進行更多具有本地相關性的創新。“我們將通過更多的本地化來激活我們的品牌。我們希望能夠在關鍵差異因素（如研發、銷售執行等）方面擁有接地氣的資源，這將有助于我們在市場上表現更佳。”
“百事公司的關鍵機遇之一就是發展國際業務。我認為，到目前為止，亞洲市場仍然是我們最大的機會。當然，中國是一個巨大的市場，我們在這里擁有不錯的業務，正如我剛剛所說的那樣，目前增長非常好，但（增長）機會比這還要高得多。”龍嘉德說。
回應與聯合利華“緋聞”
小食代介紹過，不久前，聯合利華宣布，正在對其茶業務進行戰略檢視。當時有外電猜測，潛在的接盤對象包括與聯合利華有即飲茶業務合資公司的百事，以及“川寧（TWININGS）”母公司英國聯合食品公司。會上，也有分析師關注，百事是否會考慮相關收購機會，以及茶飲業務的角色定位等。
Johnston在業績會上回應稱，百事和聯合利華多年前就成立了一家茶飲合資公司。“他們一直以來都是特別棒的合作伙伴，雙方在美國和國際市場上建立起了不錯的即飲茶業務。因此，我們對此當然是滿意的。”他說。
“就合資公司來說，我們真的很喜歡現在所處的位置，我們認為合資公司已經有很好的（持股比例）平衡，我們也認為即飲茶業務很有吸引力。所以我們喜歡目前的狀況。顯然，聯合利華的公告會對其自身產生一些影響，但我們認為，它對我們的未來發展不會有實質性影響。”Johnston說道。
龍嘉德接著補充道，百事在茶飲業務上繼續保持出色的表現。“茶飲正在全球范圍內增長，在發達市場和發展中市場，它的增長都非常快。在歐洲，我們仍然是市場領導者，并且不斷創新。Pure Leaf品牌做得很好，立頓品牌也在不斷擴張。我們喜歡這個品類。我們將靜待聯合利華的進展。”他說。
與此同時，小食代留意到，該公司在2019年曾出手進行了多項投資，包括投資全球最大蘇打水制造商SodaStream，宣布有意收購零食生產商BFY Brands，從荷美爾食品公司手中收購了Muscle Milk生產商CytoSport等。
此前，聯合利華CEO喬安路表示，對于評估立頓“我們還沒有結論，所有的選項都仍待討論”。他在隨后還補充道，戰略評估旨在尋找釋放業務價值的方式，包括建立合作關系、不同的所有權結構。
