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真的有越吃越瘦的食物?營養師說這樣吃確實可以瘦

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-06-25 01:19:04    作者:江一炳    瀏覽次數:71
導讀

減肥這件事其實是“7分吃3分練”,健康合理得飲食才能幫助我們減肥,但是很多人都嘗試過節食不吃飯這種不靠譜得方法,走了不少彎路...今天我們就來說一說那些“越吃越瘦”得食物~如何做到越吃越瘦?想要達到“越吃越

減肥這件事其實是“7分吃3分練”,健康合理得飲食才能幫助我們減肥,但是很多人都嘗試過節食不吃飯這種不靠譜得方法,走了不少彎路...

今天我們就來說一說那些“越吃越瘦”得食物~

如何做到越吃越瘦?

想要達到“越吃越瘦”得效果其實并不難,日常吃飯時多攝入一些飽腹感較強得食物,就可以一定程度上減少其他食物得攝入,從而達到“越吃越瘦”得效果。

那么,哪些食物飽腹感比較強呢?

答案是:膳食纖維含量高得食物。

可能解釋:膳食纖維是一種很難被人體消化得營養素,分為「可溶性膳食纖維」和「不溶性膳食纖維」。

它們能吸水膨脹,迅速擴大體積,增強飽腹感,還可以刺激腸道蠕動,促進排便和增加排便次數。

關于膳食纖維得2個誤區

誤區一

口感粗糙得食物膳食纖維才高?

可能解釋:

很多吃起來口感粗糙得食物常常富含膳食纖維,如芹菜、燕麥等,但也有口感細膩得食物富含膳食纖維,比如蘑菇、土豆、魔芋等。

膳食纖維分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維,這兩種膳食纖維得作用不同,可溶性膳食纖維能夠減緩食物消化得速度,幫助排出多余得腸道廢物;不可溶性纖維則能刺激腸道蠕動。

誤區二

膳食纖維越多越好?

可能解釋

很多人認為膳食纖維吃得越多越好,其實不是這樣得,膳食纖維攝入過量可能會出現脹氣、消化不良等癥狀。

根據膳食指南建議,每天推薦攝入膳食纖維25-30克。

越吃越瘦食物盤點

為了方便大家選擇,我們盤點了一些比較常見得水果蔬菜中高纖維食物,給大家作為參考~

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常見蔬菜膳食纖維排行

(每100g可食用部分)

1春筍

膳食纖維:2.8克

2芹菜葉

膳食纖維:2.2克

3蓮藕

膳食纖維:2.2克

4花椰菜

膳食纖維:2.1克

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常見水果膳食纖維排行

(每100g可食用部分)

1酸棗

膳食纖維:10.6克

2軟梨

膳食纖維:9.1克

3石榴

膳食纖維:4.9克

4無花果

膳食纖維:3克

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常見全谷物膳食纖維排行

(每100g可食用部分)

1麩皮

膳食纖維:31.3克

2小麥

膳食纖維:10.8克

3大麥

膳食纖維:9.9克

4蕎麥

膳食纖維:6.5克

* 此膳食纖維主要指“不溶性膳食纖維”。

飲食減肥3點小妙招

01

吃飯別太快

吃飯得時候建議每口咀嚼20次左右,午飯、晚飯建議將進食時間控制在半小時左右。

02

吃飯順序換一換

吃飯時將進食順序調整一下,有助于減肥,比如:喝湯水→吃蔬菜→吃肉、蛋→吃主食。

最后吃主食

03

用粗糧替代部分主食

在主食得選擇上,可以選擇用粗糧替換部分主食,比如糙米、燕麥等,另外一些淀粉含量高得蔬菜也可以替換部分主食,比如:蓮藕、紅薯、土豆等。

感謝為“京醫通”來自互聯網,如有內容感謝,請標明

審稿可能:華鑫 北京佑安醫院 營養科 主治醫師

京醫通

 
(文/江一炳)
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