誰(shuí)是零食店里的人氣王？誰(shuí)是90后記憶中的美食？大家不約而同都會(huì)想到兩個(gè)字_辣條。想想小時(shí)候吃辣條的歡樂(lè)，四五根辣條一起塞進(jìn)嘴里，又甜又辣的味覺(jué)在口腔中爆發(fā)，真的是太爽快了，連續(xù)吃上三四包都沒(méi)什么問(wèn)題。
長(zhǎng)大后看到辣條還是很饞，但是心里卻多了幾分猶豫，又想吃，又怕吃，吃完還后悔，因?yàn)殛P(guān)于辣條的負(fù)面言論太多了，什么“大媽腳踩出來(lái)的”、“員工上過(guò)廁所不洗手”、“小孩吃了辣條嘴巴潰爛”等等，手里的辣條頓時(shí)不香了，辣條真的很臟嗎？今天我們就來(lái)把這個(gè)問(wèn)題搞清楚。
正規(guī)廠家生產(chǎn)出來(lái)的辣條干凈、衛(wèi)生，可以放心吃
正規(guī)廠家生產(chǎn)辣條早就進(jìn)入自動(dòng)化生產(chǎn)，在這里，你看不到腳踩面團(tuán)的大媽?zhuān)部床坏綕M地的蟑螂，只有專(zhuān)業(yè)的大型設(shè)備和少量員工。每天早晨員工在進(jìn)入崗位前第一個(gè)步驟就是穿工作服，然后給全身消毒，防止員工把細(xì)菌帶進(jìn)車(chē)間。而且員工穿上工作服后頭發(fā)和嘴巴都是擋起來(lái)的，就不存在掉頭發(fā)、噴口水等現(xiàn)象。
所有的機(jī)器每天都會(huì)打掃，原材料和調(diào)料分門(mén)別類(lèi)放置，地上很干凈，一點(diǎn)油污都沒(méi)有。從和面、切割到調(diào)味、包裝，一切都是機(jī)器操作，減少了人為污染，安全衛(wèi)生符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，只有在最后裝箱的時(shí)候才會(huì)人工包裝。
作為一個(gè)大型企業(yè)，想要口碑好，就必須要在食品衛(wèi)生上下功夫，既然已經(jīng)花那么多錢(qián)引進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，又何必因?yàn)樾l(wèi)生問(wèn)題壞了自己的口碑呢？
小作坊生產(chǎn)加工環(huán)境臟亂差，能不能就不吃，別饞嘴
關(guān)于辣條的負(fù)面新聞一般是小作坊，她們和正規(guī)廠家有很大區(qū)別，主要有三點(diǎn)_
1、環(huán)境_小作坊的環(huán)境你永遠(yuǎn)想象不到是什么樣子，從外表看根本不像辣條廠，里面的地面、臺(tái)面、攪拌桶全是臟的，從來(lái)不清洗，辣條和抹布隨意擺放在一起，有的管道都生銹了還在用，更不要提到處亂竄的蒼蠅和蟑螂，這樣的環(huán)境生產(chǎn)出來(lái)的辣條你敢吃嗎？
2、原料_雖然辣條的原料很簡(jiǎn)單，也不貴，但是依然有商家為了壓縮成本選用劣質(zhì)材料，面團(tuán)烤糊了接著用，辣椒腐爛了照樣切碎攪拌，食品添加劑用了一半隨意堆放在角落，機(jī)器上的污垢凝結(jié)在一起掉進(jìn)攪拌桶，真的非常臟。
3、工人_工作態(tài)度散漫，不穿工作服，不戴手套，直接用手抓辣條，工作時(shí)間聊天唾液飛濺，倒多少食品添加劑全憑感覺(jué)，辣條不小心掉到地上照樣撿起來(lái)。
當(dāng)你親眼所見(jiàn)后，相信給你吃你也不敢吃，為了健康，還是離劣質(zhì)辣條遠(yuǎn)一點(diǎn)吧！
辣條再好吃都要少吃，為啥不建議你吃呢？原因很簡(jiǎn)單
再干凈的辣條都要少吃，吃多了不好。比如說(shuō)其中的添加劑，為了讓辣條更好吃，讓你越吃越想吃，離不開(kāi)各種色素和添加劑，如果是小作坊生產(chǎn)的，添加的“料”會(huì)更多，吃多了對(duì)消化系統(tǒng)是一種負(fù)擔(dān)。
零食通常有一個(gè)特點(diǎn)，那就是口味重，鈉含量高，一包辣條吃下去可能就超過(guò)每日食鹽量了。而且面食非常吸鹽，比其他零食含有的鹽分還要高，如果你的血壓不穩(wěn)定，一定要少吃，否則會(huì)出現(xiàn)多種并發(fā)癥。
辣條里面少不了辣油，先說(shuō)“辣”，愛(ài)吃的人應(yīng)該知道“變態(tài)辣”，真的不是一般人能?chē)L試的，一口下去整個(gè)嘴巴像著火了，有個(gè)朋友因?yàn)楹闷嫣魬?zhàn)了一下，結(jié)果三天嘴巴都是腫的。就算你不怕辣能吃得下去，腸胃也會(huì)受不了，可能會(huì)造成消化道潰瘍。再說(shuō)“油”，這類(lèi)零食必須要加油調(diào)和，才能入味、有嚼勁，她的熱量非常高，堪比油炸食品，經(jīng)常吃難免會(huì)發(fā)胖。
小學(xué)生是辣條的忠實(shí)粉絲，經(jīng)常放學(xué)后買(mǎi)包辣條一邊走一邊吃，他們的身體正在發(fā)育，皮膚很嫩，免疫力很差，如果吃的是小作坊生產(chǎn)的辣條，可能會(huì)出現(xiàn)嘴巴皮膚潰爛、腹瀉、細(xì)菌感染等情況，而且吃多了零食就不想吃飯了，長(zhǎng)期下去不利于身體發(fā)育。
關(guān)于辣條的言論，大家要理性對(duì)待，不偏不倚，即便要吃，也要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的吃，即便要吃，也應(yīng)該淺嘗輒止，偶爾解饞可以，可別經(jīng)常吃。
