二維碼
企資網(wǎng)

掃一掃關(guān)注

當前位置: 首頁 » 企資快訊 » 匯總 » 正文

9道美味下飯的家常菜做法合集_朋友們很喜歡_

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-03-18 05:17:18    作者:葉淑文    瀏覽次數(shù):82
導讀

茶香牛肉■ 材料 牛里脊肉 500 克、凈紅棗 6 顆、綠茶 1 勺。■ 調(diào)料 醬油、白酒、白糖、蔥段、蔥花、姜片、桂皮、茴香、植物油。做法1.牛肉洗凈,切成薄片,放入沸水鍋中焯燙,撈出。2.鍋內(nèi)放少量油,下蔥段、姜片

茶香牛肉

■ 材料 牛里脊肉 500 克、凈紅棗 6 顆、綠茶 1 勺。

■ 調(diào)料 醬油、白酒、白糖、蔥段、蔥花、姜片、桂皮、茴香、植物油。

做法

1.牛肉洗凈,切成薄片,放入沸水鍋中焯燙,撈出。

2.鍋內(nèi)放少量油,下蔥段、姜片及牛肉片略加煸炒,加入白酒、醬油、白糖、綠茶、桂皮、茴香、紅棗和適量清水,待湯汁收濃后出鍋,揀出桂皮、茴香、紅棗,撒上蔥花即可。

番茄牛肉

■ 材料 嫩牛瘦肉 200 克、番茄 100 克。

■ 調(diào)料 蔥段、料酒、醬油、白糖、鹽、水淀粉、植物油。

做法

1.牛肉洗凈,切片,放入碗中,加入料酒、醬油、白糖、水淀粉、適量植物油腌 15 分鐘;番茄洗凈,切片。

2.炒鍋倒油燒熱,下入牛肉片炒散,待肉色變白時加入番茄片、蔥段翻炒,再加入剩余的醬油、鹽、白糖調(diào)味,用水淀粉勾芡即可。

香爆肉絲

■ 材料 豬里脊肉絲 300 克、干紅辣椒段適量。

■ 調(diào)料 蔥絲、姜絲、蒜末、香菜段、鹽、料酒、香油、胡椒粉、植物油。

做法

1.油鍋燒至六成熱,放入蔥絲、姜絲、蒜末、干紅辣椒段爆香,然后下入豬肉絲,迅速滑炒至散,加鹽、料酒翻炒。

2.待肉絲將熟時,放入香菜段翻炒,出鍋前放入香油、胡椒粉炒勻即可。

肉末粉絲小白菜

■ 材料 豬肉末 100 克、水發(fā)粉絲 200 克、小白菜段 300 克。

■ 調(diào)料 鹽、味精、醬油、姜末、植物油。

做法

1.鍋內(nèi)倒植物油燒熱,放入豬肉末、姜末、醬油,炒散后放入小白菜段,待其炒塌軟后,放入粉絲。

2.蓋上鍋蓋小火燜 2 分鐘,放入鹽、味精,炒勻關(guān)火即可。

山楂肉丁

■ 材料 豬后腿肉丁 250 克、鮮山楂 10 個。

■ 調(diào)料 姜末、醬油、白糖、鹽、干淀粉、水淀粉、料酒、植物油。

做法

1.豬肉丁用刀背輕拍,拌入料酒、鹽、水淀粉,拍上干淀粉;山楂去核,加少許水煮爛,壓泥。

2.油鍋燒熱,將肉丁滑散,盛出;鍋內(nèi)底油再燒熱,爆香姜末,倒入山楂泥翻炒,再加少許醬油、白糖,熬成稠厚鹵汁,倒入肉丁,翻炒均勻即可。

芹菜辣子牛肉丁

■ 材料 牛里脊肉 300 克、芹菜 100 克、芽菜少許。

■ 調(diào)料 姜片、蒜片、干紅辣椒丁、花椒粒、嫩肉粉、料酒、味精、胡椒粉、鹽、香油、植物油。

做法

1.牛肉洗凈,切成小丁,用嫩肉粉拌勻;芹菜擇葉洗凈,切成小丁備用。

2.鍋內(nèi)倒植物油燒至五成熱,放入牛肉丁,慢慢炸干水分后撈出。

3.鍋內(nèi)留適量油燒熱,放入干紅辣椒丁、花椒粒、姜片、蒜片、芽菜,炒勻后下牛肉丁翻炒,再加芹菜丁翻炒,加鹽、味精、胡椒粉、料酒調(diào)味,最后淋上香油即可。

牛肉末炒什錦

■ 材料 牛肉末 150 克,毛豆粒、玉米粒、胡蘿卜各 100 克。

■ 調(diào)料 植物油、蔥末、姜末、甜面醬、辣豆瓣醬、料酒。

做法

1.毛豆粒洗凈,焯燙至熟后撈出瀝干;玉米粒洗凈,焯燙至熟后撈出瀝干;胡蘿卜洗凈,切丁,焯燙至熟后撈出瀝干。

2.油鍋燒熱,放入蔥末、姜末炒香,加入牛肉末炒至變色,再放入甜面醬、辣豆瓣醬、料酒炒香,加入毛豆粒、玉米粒、胡蘿卜丁炒勻即可。

牛肉炒綠筍

■ 材料 牛里脊肉片 400 克,紅椒片、黃椒片各適量,萵筍 1 根。

■ 調(diào)料 蔥段、姜片、植物油、白糖、胡椒粉、味精、嫩肉粉、水淀粉、醬油。

做法

1.牛肉片洗凈后用嫩肉粉、胡椒粉、白糖、醬油腌漬;萵筍去皮,洗凈,切片。

2.鍋中放油燒至六成熱,將所有材料下鍋過油,至牛肉五成熟撈起,瀝干。

3.鍋內(nèi)倒少許油,爆香蔥段、姜片,將白糖、胡椒粉、醬油下鍋燒至亮色,加少許水拌一下,放入牛肉片、萵筍片翻炒至熟,加味精調(diào)味,用水淀粉勾芡即可。

蠔油牛肉

■ 材料 牛里脊肉 350 克,青椒片、洋蔥片各 100 克。

■ 調(diào)料 蠔油、蔥段、姜片、蒜片、雞蛋清、干淀粉、海鮮醬、醬油、植物油、料酒、豆豉、白糖、味精、鹽、胡椒粉、水淀粉。

做法

1.牛肉洗凈,切薄片,用少許料酒、鹽拌勻,再加雞蛋清和干淀粉,淋入一勺植物油;醬油、料酒、白糖、鹽、味精、胡椒粉、水淀粉兌成味汁。

2.鍋內(nèi)倒植物油燒熱,下牛肉片,用筷子滑散,將青椒片、洋蔥片下鍋,微炸,一同撈出;鍋留余油,炒香蠔油、豆豉、海鮮醬、蔥段、姜片、蒜片,再下牛肉片和青椒片、洋蔥片,烹入兌好的味汁炒熟即可。

 
(文/葉淑文)
免責聲明
本文僅代表作發(fā)布者:葉淑文個人觀點,本站未對其內(nèi)容進行核實,請讀者僅做參考,如若文中涉及有違公德、觸犯法律的內(nèi)容,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即刪除,需自行承擔相應(yīng)責任。涉及到版權(quán)或其他問題,請及時聯(lián)系我們刪除處理郵件:weilaitui@qq.com。
 

Copyright ? 2016 - 2025 - 企資網(wǎng) 48903.COM All Rights Reserved 粵公網(wǎng)安備 44030702000589號

粵ICP備16078936號

微信

關(guān)注
微信

微信二維碼

WAP二維碼

客服

聯(lián)系
客服

聯(lián)系客服:

在線QQ: 303377504

客服電話: 020-82301567

E_mail郵箱: weilaitui@qq.com

微信公眾號: weishitui

客服001 客服002 客服003

工作時間:

周一至周五: 09:00 - 18:00

反饋

用戶
反饋

主站蜘蛛池模板: 国产欧美va欧美va香蕉在线观看| 爱福利极品盛宴| 日本五月天婷久久网站| 国产成人无码a区在线观看视频 | 在线美女免费观看网站h| 公车校花小柔h| zoom和okzoom在线视频| 美女aⅴ高清电影在线观看| 成人黄色小说网站| 合租屋第三部小雯怀孕第28章 | 99久高清在线观看视频| 男人的j进入女人的p的动态图| 好吊妞视频这里有精品| 免费特级黄毛片| 一区二区三区在线免费| 男人的天堂影院| 大学生男男澡堂69gaysex| 亚洲精品永久www忘忧草| 91精品免费久久久久久久久| 欧美综合区自拍亚洲综合图区 | 巨大欧美黑人xxxxbbbb| 免费一区二区视频| 91精品欧美一区二区三区| 欧美日韩国产精品自在自线| 国产精彩对白综合视频| 亚洲中文久久精品无码1| 国产jizz在线观看| 日产乱码一卡二卡三免费| 向日葵app下载视频免费| bt天堂在线最新版在线| 欧美色欧美亚洲高清在线观看| 国内精品伊人久久久久av影院| 亚洲人成色7777在线观看不卡| 高铁上要了很多次| 手机av在线播放| 人妻尝试又大又粗久久| 24小时免费看片| 日韩欧美在线视频| 啊灬啊别停灬用力啊动视频| JIZZ成熟丰满| 欧美三级不卡在线观线看高清|