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2023春筍價格多少錢一斤?

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-03-13 13:21:32    作者:江煌躍    瀏覽次數:73
導讀

眼下春季驚蟄時節,春筍紛紛破土而出,此時的春筍潔白如玉、鮮嫩爽口,是必不可少的一道春季時令美味。那么2023春筍價格多少錢一斤?一起來了解下吧。2023春筍價格多少錢一斤?上海市長寧區春筍2.8元/斤;江蘇常州市

眼下春季驚蟄時節,春筍紛紛破土而出,此時的春筍潔白如玉、鮮嫩爽口,是必不可少的一道春季時令美味。那么2023春筍價格多少錢一斤?一起來了解下吧。

2023春筍價格多少錢一斤?

上海市長寧區春筍2.8元/斤;江蘇常州市金壇區春筍2元/斤;浙江杭州市臨安區春筍10.09元/斤;安徽六安市霍山縣春筍2.67元/斤;福建三明市建寧縣春筍3.5元/斤;江西贛州市信豐縣春筍4.63元/斤;江西吉安市遂川縣春筍4.22元/斤;山東青島市即墨區春筍7.25元/斤;湖北襄陽市南漳縣春筍15元/斤;湖南懷化市洪江市春筍5.08元/斤;廣東云浮市羅定市春筍8元/斤;廣西桂林市龍勝各族自治縣春筍6.83元/斤;四川成都市蒲江縣春筍7.09元/斤等。

備注:以上春筍價格均來自惠農網產地行情批發報價(非市場零售價格),僅供參考。

春筍怎么挑選新鮮的?

1、看筍殼

挑選春筍的時候,我們需要觀察它的筍殼顏色,若是嫩黃色的,那么春筍的品質為上佳。因為這種春筍才剛剛冒出泥土,極其鮮嫩的。

2、看筍節

新鮮的優質春筍上面都是筍節長度差不多的,并且筍節之間的距離較短,看上去很密實,有這些特征的春筍可以放心選擇。相反,春筍筍節長度不一,間距長,差別大的就不要選。

3、看筍肉

觀察春筍的筍肉,顏色若是白嫩嫩的,就說明這種筍是比較新鮮好吃的。

4、摸底部

新鮮的春筍底部應該是比較干的,選購春筍的時候可以用手摸一下春筍底部。如果比較濕潤,就不要購買了。

5、動手掐

將春筍根部朝上,用指甲輕輕地在筍肉上掐一掐。如果能夠留下被指甲掐過的印痕,那就證明春筍夠新鮮、品質好。反之沒有印痕,或者是印痕比較淺,則不建議挑選,一般質量較差。

總的來說,春雷筍出,隨著驚蟄的到來,春筍紛紛破土而出,春意正濃,是最佳食用季節。俗話說“嘗鮮無不道春筍”,但其挑選方法一定要注意好。

 
(文/江煌躍)
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