自今年以來(lái)，由于亞洲豬肉市場(chǎng)的供應(yīng)不斷縮緊，各大豬肉供應(yīng)都想方設(shè)法地加大生產(chǎn)，希望能借此分一杯羹。而俄羅斯也作為豬肉生產(chǎn)國(guó)，早早地就向中國(guó)市場(chǎng)伸出了“橄欖枝”。但中國(guó)市場(chǎng)還未傳來(lái)消息，越南市場(chǎng)卻先一步為其敞開(kāi)了大門(mén)。

據(jù)媒體12月29日?qǐng)?bào)道稱(chēng)，俄羅斯庫(kù)爾斯克省表示，該省將向越南出口豬肉，以幫助越南填補(bǔ)豬肉市場(chǎng)的缺口。據(jù)悉，俄羅斯將從2020年1月開(kāi)始正式獲準(zhǔn)對(duì)越南出口豬肉，目前雙方已就出口條件達(dá)成了一致。在此前的幾個(gè)月時(shí)間里，越南豬肉由于爆發(fā)質(zhì)量問(wèn)題，導(dǎo)致該國(guó)豬肉產(chǎn)量大幅下降，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)量十分短缺。

但眾所周知，自去年以來(lái)，中俄兩國(guó)的經(jīng)貿(mào)合作越發(fā)密切。今年前11個(gè)月，中俄雙邊貿(mào)易額再度突破千億美元。而在中國(guó)加大進(jìn)口海外豬肉的時(shí)候，俄羅斯也借勢(shì)向華發(fā)出了合作信號(hào)，稱(chēng)本國(guó)市場(chǎng)上還有100萬(wàn)噸豬肉正在“待命”，隨時(shí)準(zhǔn)備進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。但截至目前，中俄兩國(guó)仍未就豬肉供應(yīng)一事達(dá)成一致。而等待許久的俄羅斯只能改道，先進(jìn)入越南市場(chǎng)。

的確，目前越南市場(chǎng)上急需大量的豬肉來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者需求。有數(shù)據(jù)顯示，截至2019年12月中旬，越南被撲殺的生豬總數(shù)達(dá)近600萬(wàn)頭，總重量為342802噸，占到全國(guó)生豬總產(chǎn)量的9%。正因?yàn)樨i肉短缺，也使得越南豬肉在年底這幾個(gè)月里價(jià)格持續(xù)上漲。與6月的豬價(jià)相比，12月越南豬價(jià)累計(jì)上漲316%，達(dá)到每公斤95000越南盾（約合人民幣29元/公斤）。

值得注意的是，越南曾經(jīng)也是主要的豬肉出口國(guó)之一。早些時(shí)候，該國(guó)本還想加大對(duì)華豬肉出口，卻沒(méi)想到因?yàn)橘|(zhì)量問(wèn)題，中國(guó)早已及時(shí)叫停了對(duì)越南豬肉的進(jìn)口。先不說(shuō)目前越南本國(guó)市場(chǎng)都缺豬肉，哪怕豬肉問(wèn)題已經(jīng)解決，其不斷上漲的豬價(jià)，也很難重新吸引到中國(guó)買(mǎi)家。