如今已經(jīng)迎來(lái)了年關(guān)，很多的食品價(jià)格也迎來(lái)了上漲，大家在購(gòu)買(mǎi)上的負(fù)擔(dān)也在增加中。不過(guò)不少眼尖的人卻發(fā)現(xiàn)，肉類的賣(mài)價(jià)似乎比2019年8-11月份要便宜了很多，就拿雞肉來(lái)說(shuō)，最高價(jià)時(shí)一斤賣(mài)出了15元的價(jià)格，而如今已經(jīng)是春節(jié)期間，賣(mài)價(jià)卻跌到了7元一斤，這樣的價(jià)格比2019年7月份還低。不過(guò)在肉類價(jià)格的總體下跌之下，

蔬菜的整體行情卻十分的可觀，過(guò)年期間蔬菜價(jià)格翻倍，城里人抱怨吃不起，農(nóng)民卻表示根本就沒(méi)賺錢(qián)，為啥？

一、波折的2019年蔬菜行情

2019年是養(yǎng)殖行業(yè)的高光時(shí)期，但蔬菜的行情卻跌到了最低價(jià)，比如說(shuō)河北、甘肅地區(qū)的甘藍(lán)在產(chǎn)收后，其收購(gòu)行情達(dá)到了8分錢(qián)，這讓不少人都不是太高興。而散花菜的賣(mài)價(jià)也跌到了2-3毛一斤，西蘭花更是破天荒的跌到4、5毛，要知道它以往在市場(chǎng)中賣(mài)出了10元高價(jià)。

芹菜的賣(mài)價(jià)跌到2-3毛，但實(shí)際上以往的收購(gòu)價(jià)達(dá)到了8毛錢(qián)一斤。西紅柿在19年5月份時(shí)市場(chǎng)價(jià)賣(mài)到了5元一斤，收購(gòu)價(jià)也達(dá)到了2元，但到了6月份過(guò)后，其收購(gòu)價(jià)跌到了1.5-3毛錢(qián)，可以說(shuō)2019年的蔬菜滯銷(xiāo)問(wèn)題也在不斷的加劇，背后是農(nóng)民的不賺錢(qián)。

就拿散菜花來(lái)說(shuō)，其畝產(chǎn)收達(dá)到了3000斤，過(guò)去的收購(gòu)價(jià)為1.5元，這樣一畝地可賺4500元，去除本錢(qián)可賺上2000元。不過(guò)今年的價(jià)格才不過(guò)3毛一斤，就算賣(mài)價(jià)1000元，農(nóng)民除去成本還是會(huì)虧錢(qián)。

家在云南晉寧縣的老呂表示，他種植了5畝白菜，本以為能賣(mài)出好的價(jià)格，沒(méi)想到自己卻虧了1萬(wàn)元。白菜收獲后遲遲沒(méi)有人進(jìn)行回收，這讓大家對(duì)此也是十分的苦惱，很多農(nóng)民直接將其粉碎，種植其他的作物，而白菜的種植成本2000元，但產(chǎn)收時(shí)賣(mài)價(jià)才不過(guò)1-2毛錢(qián)。

二、春節(jié)蔬菜上漲

就拿白菜來(lái)說(shuō)，目前筆者家鄉(xiāng)的農(nóng)村超市中，它的賣(mài)價(jià)已經(jīng)漲到了1元一斤，要知道在剛上市時(shí)才3毛一斤。如今的市場(chǎng)中黃瓜已經(jīng)漲到了4元一斤，往年同期也不過(guò)2元，今年直接翻倍。而各類葉菜類的蔬菜行情也在跟著提升，油麥菜、意大利菜、上海青等收購(gòu)價(jià)都漲到1元以上，市場(chǎng)中賣(mài)到了3元以上。

而2019年虧損嚴(yán)重的西蘭花，目前的收購(gòu)價(jià)已經(jīng)漲到了2元一斤，這比起當(dāng)初的5毛一斤直接翻了四倍，而到了市場(chǎng)中更是漲到了8-9元一斤，城里人大喊著吃不起，但實(shí)際上農(nóng)民卻抱怨沒(méi)賺上什么錢(qián)，畢竟大家的西蘭花早已經(jīng)賣(mài)到了市場(chǎng)中，因?yàn)樘潛p慘重，很少有人接下去種植。

市場(chǎng)內(nèi)的蕓豆價(jià)格也在上漲，11月份蕓豆才賣(mài)了3元一斤，但如今卻漲到了10元，很多人都表示吃不起。

其實(shí)農(nóng)民不賺錢(qián)、城里人吃不起的背后，那些商販卻從中大賺一筆，他們?cè)谛星樽畹偷臅r(shí)候?qū)⑥r(nóng)作物收購(gòu)囤積，等到了春節(jié)前賣(mài)出，其收益也在翻倍。其實(shí)這還說(shuō)明了農(nóng)業(yè)的發(fā)展不完善，產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)體系不完善，大家怎么看呢？