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讓“一碗粥”走出呂梁那一道道溝

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-01-16 18:06:25    瀏覽次數(shù):112
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1月14日,雪后的山西呂梁山銀裝素裹,清冽寒冷。返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年張云的工廠就建在這群山中的一處山坳里,新春來臨之際,他的工廠正“憋著勁”滿負荷運轉(zhuǎn)。春節(jié)一過,張云將迎來創(chuàng)業(yè)5年來最大訂單的供貨潮。 “現(xiàn)在

1月14日,雪后的山西呂梁山銀裝素裹,清冽寒冷。返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年張云的工廠就建在這群山中的一處山坳里,新春來臨之際,他的工廠正“憋著勁”滿負荷運轉(zhuǎn)。春節(jié)一過,張云將迎來創(chuàng)業(yè)5年來最大訂單的供貨潮。

“現(xiàn)在是又忙又急,忙著抓生產(chǎn),急著盼雪停。”記者見到張云時,他正帶著人在山路上掃雪,由于下雪山路交通近乎中斷,他們已經(jīng)在山上被困了一個多星期,“一場大雪,車出不去,包裝材料進不來,但是我們生產(chǎn)一直沒停”。

在生產(chǎn)車間,工人師傅在自動化的生產(chǎn)線上嫻熟地操作著,一袋袋包裝精美的代餐粥產(chǎn)品經(jīng)機器封裝后,再由幾名身著工裝的大姐分裝入盒……

去年12月,在北京舉辦的第四屆國際創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)博覽會上,張云團隊的扶貧產(chǎn)品因物美價廉受到不少消費者青睞,成功簽約了4000萬元訂單。消息傳回石樓縣,鄉(xiāng)親們?yōu)椤皠?chuàng)業(yè)能人”張云叫好。

“差得遠嘞,萬里長征剛邁出第一步。”張云更多感受到的是身上沉甸甸的擔子,“這些訂單里盛著廠子里60多戶、200多口貧困鄉(xiāng)親的生計和飯碗”。

張云的家鄉(xiāng)石樓是深度貧困縣,家鄉(xiāng)的紅棗、雜糧有“救命糧”“鐵桿莊稼”“致富果”的贊譽,人們感嘆黃河岸紅棗的鮮甜飽滿,卻又為近些年農(nóng)產(chǎn)品市場的“沒落”而惋惜。

黃河岸的紅棗啟發(fā)了張云。兩年來,在縣里和團中央扶貧工作隊的幫助支持下,幾經(jīng)琢磨,他帶領(lǐng)創(chuàng)業(yè)團隊研發(fā)生產(chǎn)出以石樓特色農(nóng)產(chǎn)品為主要原料的代餐粥類扶貧產(chǎn)品“一碗粥道”,寓意著探求返鄉(xiāng)青年創(chuàng)業(yè)之道、精品粥類產(chǎn)品之道、帶動百姓增收之道,以“公司+合作社+村集體+農(nóng)戶”為基本運營模式,打通了與貧困戶、村集體之間的收益渠道。

在張云看來,這筆訂單簽了,但意味著嚴峻的考驗剛開始。石樓地處黃土溝壑殘垣區(qū),立地條件差,全縣67%以上坡地以旱地農(nóng)業(yè)為主。產(chǎn)品原材料品質(zhì)如何保證、供貨能力能否跟上、物流是否暢通……這些難題橫亙在眼前,就像呂梁山的一道道溝梁。

張云的工廠位于呂梁市石樓縣裴溝鄉(xiāng)喬子頭村。同石樓縣很多偏僻山村一樣,喬子頭村只有一條穿村而過的土路與外界相連,整個村莊被山峰包圍。張云的工廠就建在山腰間一處開闊地上。沿途山路滴水成冰,即便是經(jīng)驗豐富的老司機,要想上山,也要等雪化冰融。

自打張云回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)起,各種嚴峻的考驗一直在上演。

張云說,“最疼的一次”是創(chuàng)業(yè)半年時,合作伙伴因忍受不了當?shù)仄D苦的條件,選擇撤資離場。緊接著,項目停轉(zhuǎn)、負債、工人紛紛辭職……那天廠里走得只剩下一個工人,而這名工人,就是自己年過六旬的父親。這一幕,令他刻骨銘心。

“有人說我那時絕望了,其實我甚至連絕望的資格都沒有。”張云說,老父親給了自己最艱難時刻的支撐。他決定回來創(chuàng)業(yè)時,一輩子在土地里刨食的父親默默地支持他,放下農(nóng)活四處奔走,幫他籌備工廠。村里為了支持他,將全村唯一一塊平整的地騰出來,供他建廠,“我要是放棄,這輩子就沒臉回來了。”張云說。

熬過嚴冬,便是春日。如今,工廠效益一天比一天好,越來越多的農(nóng)戶選擇到張云的工廠打工。

今年46歲的貧困戶靳鳳明是裴溝鄉(xiāng)楊家坡村人,他和妻子都在張云的工廠干活。之前,妻子在家做飯,自己旱地種糧,過著靠天吃飯的日子。現(xiàn)在,他負責向周邊七八十戶貧困戶以保護價收購干果雜糧,妻子楊挨弟則在生產(chǎn)線上包裝產(chǎn)品,兩口子年收入加起來近6萬元,“比起過去的日子真是天差地別”。

“我去村里收棗,凡是貧困戶來收,一斤漲一角,別小看這一角錢,大賬算下來可不少。”靳鳳明說,山里環(huán)境好,糧食品質(zhì)也好,2019年,光他一人就收了兩萬多斤核桃,3萬多斤谷子,“收入高了,日子越過越有盼頭,好日子還在后頭呢。”

張云公司的工人絕大多數(shù)是當?shù)氐慕n立卡貧困戶,隨著企業(yè)的發(fā)展,目前帶動了63戶貧困戶增收,帶動了一批貧困戶的農(nóng)產(chǎn)品銷售,“我們希望通過收購貧困戶的糧食、解決貧困戶就業(yè),帶著大家一起脫貧”。

相比這筆千萬訂單,張云更看重的是要讓消費者獲得長期的品質(zhì)保證,形成持續(xù)的品牌效應(yīng),把產(chǎn)品質(zhì)量和鮮明特色當作市場銷售的“壓艙石”。對他而言,這更是帶動石樓鄉(xiāng)親們脫離貧困的一場“攻堅戰(zhàn)”。

胡志中

 
(文/小編)
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