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家有孩子_春天少吃油條稀飯_多吃5款早餐_營養

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-03-22 09:08:50    作者:百里浩成    瀏覽次數:158
導讀

導語:家有孩子,春天少吃油條稀飯,多吃5款早餐,營養健康,助力長高早餐是非常重要的一餐,誰都不能隨便應付,尤其是孩子,正在長身體的時候,經常吃“糊弄式”早餐,特別耽誤發育,家長們要重視。早餐的選擇有很

導語:家有孩子,春天少吃油條稀飯,多吃5款早餐,營養健康,助力長高

早餐是非常重要的一餐,誰都不能隨便應付,尤其是孩子,正在長身體的時候,經常吃“糊弄式”早餐,特別耽誤發育,家長們要重視。

早餐的選擇有很多,但不僅僅是吃飽那么簡單!家有孩子,春天少吃油條稀飯,多吃5款早餐,營養健康,助力長高。春天是孩子長個兒最快的季節,家長要抓住,好好做早餐。

快來看看下面幾道營養早餐的做法,多做給孩子吃吧。

一、胡蘿卜雞肉餡餛飩

做法:

雞胸肉去掉筋膜,沖洗干凈,再切成小塊,倒進料理機,打成泥狀。胡蘿卜去皮洗凈,放入料理機打碎。

肉泥和胡蘿卜碎放在一起,加入鹽、白胡椒粉、生抽、雞精、雞蛋、蔥姜水,朝著一個方向攪拌上勁。

取餛飩皮,放入適量餡料包好。碗中放入紫菜、蝦米或者蝦皮、鹽、生抽、香油、蔥花或者香菜碎。

鍋內加水,煮開后盛出少許湯倒進碗中攪拌均勻,再將餛飩放進鍋內,煮到熟透。

最后將餛飩撈出放進碗中,這道早餐就做好了,一點不膩,非常好吃。

二、抱蛋煎餃

做法:

餃子提前包好,冷凍起來。不建議買現成餃子,質量比較差,還是自己包的最放心。

鍋內加水,煮開后放入餃子,煮到熟透,煮好后撈出,再稍微瀝一下水分。

雞蛋打進碗中,加少許鹽攪散;蔥花、黑芝麻準備好。

鍋內加油,放入餃子,開小火煎幾分鐘。待底部微微變色后,倒入蛋液,晃動幾下讓蛋液包裹上餃子。

接著撒些芝麻、蔥花,再煎到蛋液完全凝固,就可以關火了。

三、皮蛋肉末疙瘩湯

做法:

準備好所需要的食材,分別有豬肉、皮蛋、青菜、胡蘿卜、面粉。不喜歡皮蛋可以不用,想要口感豐富,還可以添加別的食材,比如土豆、西蘭花等。

豬肉剁成肉末,或者用料理機打好,加入料酒、鹽、生抽、淀粉攪拌均勻,腌制片刻。

皮蛋去殼切塊;青菜、胡蘿卜洗凈切丁;雞蛋打進碗中攪散;面粉倒進碗中,分次加水攪拌成面絮。

鍋內油,燒熱后倒入胡蘿卜翻炒,再倒入皮蛋翻炒。

接著加水煮開,倒入面絮,一邊倒一邊攪拌,倒完后再倒入肉末,快速攪散。

最后放入青菜攪拌均勻,再加鹽、生抽調味,撒些蔥花出鍋。

四、韭菜雞蛋餅

做法:

韭菜摘凈洗凈,切碎裝進碗中。然后打入兩個雞蛋,加入少許鹽攪拌均勻。

接著加入適量面粉,攪拌成稍微濃稠的糊狀。

平底鍋加油,燒熱后放入面糊,攤成薄餅,烙到兩面微黃即可。

也可以將所有面糊倒進鍋內,時不時轉動幾下均勻受熱,烙好后切成小塊。

五、山藥紫薯餅

做法:

山藥、紫薯分別去皮沖洗干凈,再切成小塊放進鍋內,大火蒸到熟透。

蒸好后,將山藥壓成泥,趁熱加入面粉攪拌均勻,揉成面團。紫薯壓成泥狀,加少許白糖和牛奶攪拌均勻。

取一些山藥面團搓圓按扁,放入紫薯泥包起來,再輕輕按扁,兩面裹點芝麻,餅胚就做好了。

最后入鍋烙熟,山藥紫薯餅就做好了,非常好吃。

以上五道早餐好吃營養又健康,還做法簡單,快做給孩子嘗嘗。我的分享就到這里了,喜歡我,就請關注我吧。

 
(文/百里浩成)
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