入冬之后，大家的胃口好像都已經(jīng)打開(kāi)了，食欲與以前相比好很多，對(duì)很多食物都會(huì)感興趣，尤其是火鍋、奶茶、甜品，這些食物更能挑起大家的味蕾。
都說(shuō)冬季氣候寒冷，更加容易貼肥膘，這一點(diǎn)還是有點(diǎn)道理的，在食欲大增之下，脂肪攝入量也會(huì)隨之增加，不僅容易吃很多高熱量的食物，還容易吃得過(guò)多。
但不少研究都表示吃得過(guò)多，并不會(huì)有益健康，還可能會(huì)縮減壽命，通常，都是建議適當(dāng)吃少一點(diǎn)，不必吃得過(guò)飽。
前不久，又有新的研究發(fā)現(xiàn)，每頓吃八分飽更有益長(zhǎng)壽！
此項(xiàng)研究被發(fā)表在《Nature metabolism》上，研究人員是通過(guò)小鼠實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)適當(dāng)吃少一點(diǎn)，小鼠在老年時(shí)期，活得會(huì)更健康一些，發(fā)生疾病的幾率會(huì)隨之降低，也就會(huì)更有益長(zhǎng)壽。
而吃得相對(duì)比較多，在飲食上無(wú)節(jié)制的小鼠，進(jìn)入老年階段后，死亡風(fēng)險(xiǎn)也是明顯的增加，兩者相比之下，更是凸顯了適當(dāng)少吃有益健康，或許能讓人活得更久一點(diǎn)。
到底是怎么樣的少吃呢？
研究中，共對(duì)800只小鼠進(jìn)行觀察實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，主要給這些小鼠做了分組，一共有4組，這四個(gè)小組中的小鼠進(jìn)食方式都是不一樣的。
還會(huì)將小鼠分為成年小鼠和老年小鼠，然后讓他們進(jìn)行不同的飲食模式。第一組進(jìn)行的模式是成年小鼠限制飲食，老年小鼠自由進(jìn)食。
第二組則是成年小鼠自由進(jìn)食，老年小鼠限制飲食，第三組是成年小鼠從成年到老年一直堅(jiān)持的都是限制飲食，最后一組則是成年到老年一直堅(jiān)持自由進(jìn)食。
通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的觀察分析，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期堅(jiān)持限制飲食的小鼠，壽命相對(duì)更長(zhǎng)，雖然說(shuō)從老年期開(kāi)始限制進(jìn)食，體重得到了很好的控制，可壽命并沒(méi)有得到明顯改變。
而老年期開(kāi)始自由進(jìn)食的，壽命相對(duì)于年輕小鼠長(zhǎng)期堅(jiān)持自由進(jìn)食，壽命還是有所不同的，明顯老年期小鼠壽命更長(zhǎng)。
總體而言，能夠從成年時(shí)期就開(kāi)始限制進(jìn)食，相對(duì)于其它幾種，壽命可明顯得到延長(zhǎng)，其次就是老年時(shí)期開(kāi)始限制進(jìn)食。
而所謂的限制進(jìn)食，并不是說(shuō)突然就少吃很多，而是說(shuō)在自由進(jìn)食的基礎(chǔ)上，減少40%左右，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是每頓吃到八分飽就比較好。
為啥說(shuō)吃得多反而容易折壽？
首先，吃得多易肥胖
每頓飯都吃得很飽，很容易給腸胃增添負(fù)擔(dān)，應(yīng)該說(shuō)是給整個(gè)消化系統(tǒng)增添負(fù)擔(dān)，總是讓消化器官超負(fù)荷運(yùn)行，就可能形成過(guò)勞損傷，從而降低消化器官的消化能力，逐漸的也就可能會(huì)讓體內(nèi)的脂肪囤積過(guò)多。
脂肪堆積之下，肥胖自然也就會(huì)慢慢形成，而肥胖與很多疾病相關(guān)，可能會(huì)影響代謝，也可能會(huì)堵塞血管，還有就是脂肪堆積在哪里，可能哪里就容易生病。
其次，加快衰老
壽命與衰老之間也是有密切關(guān)系，衰老速度較快的人，人體器官功能退化的也相對(duì)比較快，也就更加容易引發(fā)一些疾病，從而使得壽命有所縮減。
除此之外，就是衰老來(lái)臨后，細(xì)胞的老化速度也是會(huì)增快，也就可能會(huì)影響到人體的免疫力，還有就是更容易給癌細(xì)胞提供機(jī)會(huì)，心血管發(fā)生病變的可能性也會(huì)增加，一些疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)隨之增高，也就可能會(huì)影響到壽命。
最后，影響代謝
吃得過(guò)多，容易影響到人體的代謝，可能會(huì)讓代謝發(fā)生紊亂，人體的代謝不能正常進(jìn)行，發(fā)生代謝性疾病的風(fēng)險(xiǎn)性也是會(huì)增高。
與代謝相關(guān)的疾病，就有大家較為熟悉的三高，以及尿酸高，還有其它的問(wèn)題，而這些問(wèn)題若是不能得到很好的治療，引發(fā)各種并發(fā)癥后，對(duì)壽命造成的影響就會(huì)更大。
每頓吃到八分飽，什么樣叫八分飽？
總是說(shuō)吃飯吃到八分飽會(huì)比較好，但大多數(shù)人并沒(méi)有概念，不知道究竟吃到什么樣才算是八分飽。
實(shí)際上，八分飽就是食欲已經(jīng)得到滿足，但要是吃的話，也還能再吃一點(diǎn)，若是到了此種階段，不能及時(shí)地停嘴，再繼續(xù)吃的話，則是有可能會(huì)吃得過(guò)飽，很容易就能感覺(jué)到肚子脹了。
因此，在還沒(méi)感覺(jué)到脹，且還能再吃幾口的情況下，可以算作八分飽了，具體來(lái)說(shuō)的話，并沒(méi)有特定的標(biāo)準(zhǔn)，只因每個(gè)人的飲食習(xí)慣不同，身體狀況也存在差異，也就無(wú)法給出特定的飲食量。
還有一點(diǎn)需要搞清楚，就是胃容量也存在差異，按照正常情況來(lái)說(shuō)，一個(gè)人吃的食物加水，能夠達(dá)到1000-1500毫升，差不多就能達(dá)到飽的狀態(tài)。
換算一下，八分飽的話，大概就是需要進(jìn)食800-1200毫升的食物或者水，這也只是一個(gè)參考范圍，每個(gè)人的飲食習(xí)慣也會(huì)存在差異，比如說(shuō)有的人吃飯比較快，食欲填滿的感覺(jué)就可能不會(huì)那么靈敏，也就容易吃得過(guò)多。
所以，對(duì)于吃到八分飽，則是可以根據(jù)自身情況，去做相應(yīng)的調(diào)整，不管怎么說(shuō)，在感覺(jué)到飽的時(shí)候，就不能再吃了，否則容易增添身體負(fù)擔(dān)。
吃得過(guò)多容易引發(fā)一些問(wèn)題，吃得過(guò)少也并非有益健康，這里需要充分理解少吃一點(diǎn)，不是說(shuō)吃很少，而是說(shuō)在原有的基礎(chǔ)上，能夠吃到八分飽，或許會(huì)更加有利于健康。
