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半夏的成分及利用價值

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-03-16 22:43:11    作者:百里宇昊    瀏覽次數:124
導讀

半夏是天南星科半夏屬多年生草本植物,別名有守田、地文、水玉等,它的地下塊莖藥用,生半夏具有比較強的毒性,在臨床使用時需用炮制品,如法半夏、清半夏、姜半夏等。今天我主要談談半夏的成分和

半夏是天南星科半夏屬多年生草本植物,別名有守田、地文、水玉等,它的地下塊莖藥用,生半夏具有比較強的毒性,在臨床使用時需用炮制品,如法半夏、清半夏、姜半夏等。今天我主要談談半夏的成分和主要用途。

一,半夏的成分

由于半夏是我國傳統的名貴中藥材,因此它的成分研究比較多。根據有關研究,半夏主要含有以下成分:

氨基酸:根據有關測定,半夏中含有多種人體必需和非必需的氨基酸,包括天冬氨酸、絲氨酸、賴氨酸、谷氨酸、精氨酸等十六種氨基酸。

揮發油:半夏中的揮發油是有效成分之一,包括茵香腦、異胡薄荷醇、檸檬醛、正十二烷、糠醛等。

生物堿類:生物堿是半夏的有效成分之一,目前為止研究者從半夏中分離出了左旋麻黃堿、膽堿、鳥苷、胸苷、次黃嘌呤核苷等生物堿類。

甾醇類:甾醇類物質與半夏的作用有關,主要有胡蘿卜苷、β-谷甾醇、胡蘿卜苷棕櫚酸酯、蕓香甾醇、豆甾醇等。

半夏蛋白:半夏蛋白主要包含了半夏胰蛋白酶抑制劑和半夏凝集素,是半夏球莖中主要的蛋白質之一。

有機酸類:半夏中的有機酸主要起到鎮咳祛痰作用,研究發現半夏中含有多種飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸,其中亞油酸含量比較高,還含有沒食子酸、棕櫚酸、琥珀酸等。

毒性成分:半夏中的主要毒性成分是草酸鈣晶針、生物堿、凝集素蛋白等物質。

二,半夏的主要用途

第一,半夏的干燥塊莖藥用,是我國傳統名貴中藥材,始載于《神農本草經》,至今有兩千多年的藥用歷史;其味辛,性溫,有毒,具有燥濕化痰、降逆止嘔、消痞散結等功效;藥理學認為半夏有鎮咳祛痰、止嘔、抗炎、抗菌、抗腫瘤、抗癲癇、抗衰老等作用。藥用時請遵醫囑。

第二,半夏在我國分布范圍廣,栽培適應性強,

是農民種植比較多的經濟植物。

 
(文/百里宇昊)
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