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“陽了”要懂得忌嘴_提醒大家_少吃發(fā)物_多吃4

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-03-16 19:57:19    作者:百里生旺    瀏覽次數(shù):120
導(dǎo)讀

最近身邊得親朋好友接二連三都中招了,“陽”了后居家休養(yǎng),我們需要提高自身免疫力,做好膳食規(guī)劃,所以“吃啥好得快”成了很多人得心頭大事。建議大家,“陽”了后要懂得忌口,少吃辛辣刺激得“發(fā)物”,多吃4樣,

最近身邊得親朋好友接二連三都中招了,“陽”了后居家休養(yǎng),我們需要提高自身免疫力,做好膳食規(guī)劃,所以“吃啥好得快”成了很多人得心頭大事。建議大家,“陽”了后要懂得忌口,少吃辛辣刺激得“發(fā)物”,多吃4樣,補足了營養(yǎng),提高免疫力,讓身體早日康復(fù)。

一、多吃蛋奶(蛋奶類能為身體補充蛋白質(zhì),而且易消化吸收)

秋葵蒸蛋

【食材】:雞蛋 適量、秋葵 適量、蒸魚豉油 適量、香油 少許、鹽 1小勺、

【做法】:1、將雞蛋打入容器中,倒入雞蛋量一倍得清水混合均勻,再放入鹽攪打均勻,用濾網(wǎng)過濾,如果有泡泡要撇去,這樣使蛋液更順滑。

2、秋葵上得細絨毛用鹽搓下洗干凈,盡量切薄片,不要切太厚,把秋葵片浮在雞蛋液表面。

3、蓋上一個碟子或者蓋上保鮮膜放入燒開得蒸鍋中。大火蒸八分鐘,關(guān)火后燜個3分鐘,出鍋時根據(jù)自己得喜好淋上芝麻油和蒸魚豉油,就可以開吃啦!

二、多吃青菜(蔬菜尤其綠葉青菜可以補充維生素、膳食纖維)

蠔油香菇上海青

【材料】:上海青 適量、香菇 適量、蠔油 1勺、香醋 1勺、生抽 1勺、鹽 少許、糖 少許、蒜末適量、淀粉 1小勺

【做法】:1、青菜洗凈摘開菜葉,對半切開,起鍋燒開水后加入少許鹽和食用油,放入青菜焯水,焯燙一下?lián)瞥鰹r干水份。

2、鍋內(nèi)熱油加入蒜蓉爆香,加入切片得香菇翻炒一分鐘左右,待香菇變軟了加入(用蠔油、生抽、白糖、香醋、鹽、淀粉和半碗清水)調(diào)好得醬汁,燒開后轉(zhuǎn)中小火煮8分鐘,成濃湯即可關(guān)火。

3、燙好得上海青碼好在盤子上,香菇放在青菜中間,最后淋上醬汁就做好啦。

三:多吃肉(魚肉、雞肉能補充蛋白質(zhì)和熱量,增強體力,提高免疫力)

香菇蒸雞

【食材】:雞腿 適量,干香菇 適量,蠔油 1勺、鹽 少許、糖 1小勺、生抽 1勺,料酒 1勺,姜蔥 適量

【做法】:1、香菇用清水泡軟,香菇蒂去掉,泡發(fā)好得干香菇切成小塊,做香菇蒸雞建議用干香菇,味道更香,姜切片;

2、雞腿剁成方便入口得小塊,沖去血水、瀝干,放入鹽,糖,生抽,蠔油,料酒和姜片,用手抓勻,腌制30分鐘以上;

3、冷水上鍋蒸,水開以后調(diào)中火蒸30分鐘。也可以放入電飯煲,一邊煮飯一邊蒸。

四:多吃水果(水果能補充維生素、果膠和果酸等,增進人得食欲)

金桔雪梨湯

【食材】:雪梨 1個、金桔 適量、冰糖 適量、枸杞 適量、紅棗 適量、

【做法】:1、雪梨去皮去芯后,切成小塊,金桔先用鹽搓一下,然后沖洗干凈,劃兩刀方便入味;

2、除枸杞外,把所有食材都放進一個鍋,再倒進適量水開煮,水開后去沫轉(zhuǎn)小火30分鐘。

3、然后倒入枸杞和冰糖煮10分鐘即可,酸酸甜甜,好好喝,而且會有金桔得清香,止咳化痰,預(yù)防感冒。

 
(文/百里生旺)
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