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橘子皮曬干就是陳皮?自制“陳皮”靠譜嗎?可能這

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-03-12 12:40:28    作者:葉澤昊    瀏覽次數:94
導讀

天干物燥,來一杯鮮爽的老陳皮茶,那真是再好不過了!入口是淡淡的清甜,細細回味卻有一絲甘甜在舌尖蔓延~除了口感豐富,它的功效也是杠杠滴!但是,橘子皮曬干就是陳皮了嗎?自制“陳皮”靠譜嗎?專家表示,自己曬

天干物燥,來一杯鮮爽的老陳皮茶,那真是再好不過了!入口是淡淡的清甜,細細回味卻有一絲甘甜在舌尖蔓延~除了口感豐富,它的功效也是杠杠滴!

但是,橘子皮曬干就是陳皮了嗎?自制“陳皮”靠譜嗎?

專家表示,自己曬的橘子皮并不能當藥用,從功效上來說雖然也有一定的理氣、健胃功效,但是藥效與真正的陳皮相去甚遠。

雖然從字面上看,陳皮是放置時間比較久的橘子皮,但新鮮的橘子皮曬干后還不是陳皮,只有炮制加工過的橘子皮才能稱為陳皮。

炮制陳皮需要在太陽下將橘子皮風干,然后在密封裝置中放60天-150天,再加濕。待果皮軟化后,將其捆綁固定、風干,再放到太陽下曬干,最后將其密封存放。

所以,陳皮≠普通橘皮。

想要喝好陳皮,試試這款

↓↓

?消食健胃
陳皮含有揮發性油、橙皮甙、氨基酸、粗纖維等營養成分,有理氣健脾、化痰止咳的作用。

?美容養顏
陳皮中的黃酮類物質能清除體內自由基,抗氧化、抗衰老。女人經常喝點陳皮茶,不僅能美容養顏,還能排毒養顏哦~

 
(文/葉澤昊)
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