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品牌和具體的產品不是一回事

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-03-06 17:27:15    作者:江志愛    瀏覽次數:77
導讀

品牌和具體的產品不是一回事轉載自 選酒師 公眾號白酒消費者中間流行的一句話就是“大廠品牌,渠道為王”。所謂品牌,實際上就是商品的簡單標識,具體呈現為一個logo或者一個名字,以及圍繞品牌進行的各種宣傳、形成

品牌和具體的產品不是一回事

轉載自 選酒師 公眾號

白酒消費者中間流行的一句話就是“大廠品牌,渠道為王”。

所謂品牌,實際上就是商品的簡單標識,具體呈現為一個logo或者一個名字,以及圍繞品牌進行的各種宣傳、形成的所謂品牌故事。

品牌是消費者和生產者以及經銷商之間博弈的產物,本質上是由于消費者處理信息能力的有限性,不可能了解清楚每個產品的生產信息、品質信息等,只能依靠一兩個標志性的因素,如logo、品牌名稱等來選擇產品。只要最簡單的信息標志被實際確認,那后面就會按照標志來購買產品,至于產品是否如標志所宣稱的那樣,有相應的品質或者功能,在很大程度上被忽略了。簡單的說,“品牌、品牌就是只管牌不管品”。

這是一種客觀存在的消費心理,我們無法做出肯定或否定,在這里我只是想具體的指出,品牌和具體的產品不是一回事,這也是客觀事實。

(圖片來自網絡)

茅臺集團的茅臺王子酒、茅臺迎賓酒和飛天茅臺是不一樣的產品,比飛天茅臺價格高的飛天茅臺的年份酒,如15年茅臺、30年茅臺、50年茅臺,這些具體的品種也不一樣。同樣是飛天茅臺,一年和一年的產品也不一樣,而且飛天茅臺中也有很多品種,什么生肖紀念版和某一個紀念版也不一樣。再大一點,一個品牌系列下的酒就更多了,同樣是五糧液酒廠,大家認的是五糧液牌子,但它的五糧春、五糧醇和五糧液也是不一樣的產品。

一個最基本的事實就是:一個品牌下面有不同的產品系列,具體的產品和品牌不是一回事。

既然產品和品牌不是一回事,我們就可以推導出另一個結論,就是具體產品的生產信息和品牌籠統介紹的信息是不一樣的。飛天茅臺的生產過程、工藝和茅臺王子酒的生產工藝是一樣的嗎?也不一樣,至于哪里不一樣就沒有信息披露了。

以普通消費者角度,也許就這么一直忽略過去,但對于以選酒師為職業的專業人員來講,就必須區分品牌信息和具體產品的信息,最有價值的就是具體產品,比如這瓶酒的實際生產信息是什么?這瓶酒的信息和酒廠籠統宣傳的工藝信息并不是一回事,只有這瓶酒的具體信息才和產品的品質有直接的相關性。

 
(文/江志愛)
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