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教你家常美味的三丁炒雞塊_簡單好做又有營養_解

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-02-24 20:21:10    作者:微生詠崢    瀏覽次數:122
導讀

歡迎大家,我是“中原辣哥”,喜歡美食的朋友,可以關注一下我們哦。我覺得對于喜歡美食的小吃貨們來說,去菜市場買菜的次數要多過去商場買衣服的次數吧。尤其是那些廚藝不太好,但是又喜歡吃美食的

歡迎大家,我是“中原辣哥”,喜歡美食的朋友,可以關注一下我們哦。

我覺得對于喜歡美食的小吃貨們來說,去菜市場買菜的次數要多過去商場買衣服的次數吧。尤其是那些廚藝不太好,但是又喜歡吃美食的朋友,總會買些自己喜歡的食材,回到家里讓大廚烹飪一下。雞肉是我在平常很喜歡吃的美食之一,尤其是我們大廚做的那道三丁炒雞塊更是讓我印象很深,吃起來香而不膩,越吃越想吃。

做好了的三丁炒雞塊一端出來,香味就撲鼻而來,夾一筷子送進嘴里,咸香美味,絲絲辛辣刺激著味蕾,拿勺子舀上一勺,連湯帶肉拌在飯里,扒一口,又扒一口,冒著汗,罷不了口。接下來,我們就簡單地跟大家說一說教你家常美味的三丁炒雞塊,簡單好做又有營養,解饞過癮超下飯。

美味的三丁炒雞塊

食材:雞腿、桃園建民西瓜醬、胡蘿卜、土豆、杏鮑菇、蔥姜、辣椒、花椒、料酒、醬油、鹽

做法:1、先把雞腿仔細地沖洗干凈,去掉血水等雜質之后,切成塊,加入一點料酒和醬油,腌制一下;

2、接下來,把胡蘿卜洗凈后,去掉雜質,切成小塊;把土豆洗凈后,去掉外皮,切成小塊,放入清水里面,浸泡一會兒,洗去淀粉;

3、接著,把杏鮑菇處理干凈,去掉雜質后,瀝干水,切成小塊;把花椒洗凈后,控一下水;

4、把辣椒洗凈后,用刀切開,去掉辣椒籽后,切成辣椒碎;把蔥姜洗凈后,切成蔥花和姜絲;

5、然后熱鍋燒油,放入蔥姜、辣椒和花椒炒香,放入腌制好的雞肉,翻炒一會兒;

6、再放入胡蘿卜、土豆、杏鮑菇,加入適量的桃園建民西瓜醬、醬油、鹽,翻炒均勻,倒入一點水,燒開后轉為小火,繼續燒到食材成熟入味,即可;

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(文/微生詠崢)
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