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七九早餐怎么吃?看我家_干稀搭配_快手好做_暖

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-02-24 14:18:08    作者:葉春嬌    瀏覽次數:128
導讀

數九寒天,出門都凍得不行,尤其是上班族們,早餐一定要吃好喝好,這樣早上出門不那么冷。我家早餐,不僅搭配湯湯水水的流食,還有耐餓的面食,這樣吃完出門,暖和又耐餓,快手又好做,看看你家冬季

數九寒天,出門都凍得不行,尤其是上班族們,早餐一定要吃好喝好,這樣早上出門不那么冷。我家早餐,不僅搭配湯湯水水的流食,還有耐餓的面食,這樣吃完出門,暖和又耐餓,快手又好做,看看你家冬季早餐這么吃嗎?

周一早餐

主食:油條

流食:玉米粥

菜:韭菜炒黃豆芽

水果:香蕉

油條是買的半成品,早上用菜籽油稍微炸一炸就可以出鍋吃了,香噴噴又酥又脆真好吃,如果不喜歡油炸食品,可以稍微蒸一蒸也可以吃了,就是不那么香濃。主要看個人口味了。

一邊就可以熬制玉米粥,去廚房第一件事就是熬制小米粥,這樣可以節省時間,等另一邊灶上炒菜和油條都好了,玉米粥也熬制好了,可以一起上桌了,只要合理安排好時間,做早餐不難,家人吃的安心,自己也很有成就感。

周二早餐

主食:花卷+玉米

流食:小米粥

菜:毛芹菜炒豆皮+咸鴨蛋

我家早餐特別愛吃雜糧粥,各種豆類和雜糧都愛吃,這次用小米粥熬制了粥,粘稠軟糯好吃,搭配花卷和甜糯玉米,吃著真不錯。

用毛芹菜炒了一盤豆皮,切一個咸鴨蛋,這樣搭配的早餐耐餓又暖和。

周三早餐

主食:韭菜雞蛋煎餅

流食:湯圓

菜:辣椒炒青蘿卜

我家很愛吃湯圓,尤其是早餐,每人煮一碗,耐餓好吃又暖和,再搭配用韭菜雞蛋的煎餅,香噴噴的就更好吃耐餓了,我家早餐還有一個特點,愛吃炒菜,就一個青辣椒和青蘿卜炒了一盤,這樣吃起來就舒服多了,有菜有流食,更有干的主食,吃完暖暖和和還耐餓,出門上班都不怕冷了。

周四早餐

主食:花卷+玉米+煎雞蛋

流食:牛奶

菜:韭菜炒血塊

我家早餐主食很多樣,一般兩種很常見,這次的早餐就是花卷和玉米,煎就簡單,這樣早餐就有蛋白質了,牛奶也是早餐蛋白質之一,吃起來熱乎乎又營養。關鍵是玉米、花卷、牛奶可以用蒸鍋一次蒸出來,特別省事。再用韭菜和血塊炒一盤,看著很多種很復雜,其實只要安排好前后順序,先用蒸鍋,在清洗韭菜,切血塊,等清洗切好了,就可以煎雞蛋,等出鍋了,就可以直接炒菜上桌了,一邊的蒸鍋三種主食都能上桌了,看吧,這樣搭配的早餐不僅簡單好做,而且適合多種口味吃,營養還豐富。

周五早餐

主食:雞蛋煎餃子

流食:牛奶

菜:爆炒菠菜

我每次牛奶都是一箱子,可以隨時當做飲料喝,做早餐那是最常見了,這次就用凍餃子和雞蛋煎在一起了,金黃金黃的酥香真好吃。每人煮一包牛奶,在爆炒一盤青菜,這樣清淡美味的早餐,極好吃又好做。

周六早餐

主食:烙發面餅

流食:小米粥

菜:爆炒花菜+榨菜

烙發面餅,是比較好做的面食,就是提前和好面團在冰箱冷藏發酵,等早上起來就可以直接做餅子,用電餅鐺烙出來,外皮香酥,里瓤軟好吃,搭配熬制的小米粥,好吃耐餓又暖和。

爆炒花菜,做法就很簡單了,大火爆炒花椒粒和辣椒,炒出香味以后。就下花菜爆炒,多翻炒幾下出水分,加生抽炒出醬香味以后,加鹽翻炒均勻,加點雞精翻炒出鍋。這樣爆炒出來的花菜,爽口脆嫩好吃。

周天早餐

主食:粽子+玉米

流食:小米粥

菜:辣椒雞蛋花

早餐一共四種,干稀搭配,炒菜都有,粽子用蒸鍋和玉米一起蒸一蒸,這樣一鍋出來兩種主食,粗糧細糧一起吃,再搭配熬制出來的小米粥,再炒一盤辣椒雞蛋花,蛋白質有了,細糧粗糧都有了,熱乎乎的吃完,暖和又快手好吃好做。

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(文/葉春嬌)
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