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孩子們愛吃的早餐_媽媽從來不嫌麻煩_半小時安排

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-02-23 13:14:20    作者:微生召昀    瀏覽次數:123
導讀

做早餐這種事,我是從來不嫌麻煩,只要孩子們愛吃,只要我會做,基本上都能滿足。做早餐時間久了,自然熟能生巧,現在每天的早餐基本都是半小時左右安排好,一家四口人吃得都很滿意。 自從這周我家的小學生開學以后

做早餐這種事,我是從來不嫌麻煩,只要孩子們愛吃,只要我會做,基本上都能滿足。做早餐時間久了,自然熟能生巧,現在每天的早餐基本都是半小時左右安排好,一家四口人吃得都很滿意。

自從這周我家的小學生開學以后,我終于又恢復了喜歡的生活節奏,有規律的作息時間,盡量做到早睡早起。孩子們上學了,早餐自然不能湊合,會按照她們的喜好來安排,盡量讓她們多吃一點。

黃糯玉米,這是我家常吃的一種主食,一日三餐皆可食用,每次放到蒸鍋里加熱15分鐘左右, 簡單省事,營養健康,也是我經常推薦的一款粗糧食材。

番茄肉醬意面,我家兩個孩子都特別喜歡的意面,也可以做成其它口味,但是番茄肉醬意面是最受孩子們歡迎的,每次都是光盤的。

昨晚睡前我家小女兒無意中看到一個視頻里有小朋友吃意面,就指定了今天的早餐也要是意面,看了一下冰箱里有番茄和肉餡,自然是可以滿足的。

炒番茄肉醬可以很簡單,不需要特別的調料,我這里有動物黃油、番茄、肉餡、洋蔥、番茄醬。

番茄肉醬的做法:炒鍋上火燒熱,放動物黃油加熱融化,再放進切碎的洋蔥炒出香味,放進肉餡翻炒至變色,再放進切碎的番茄翻炒成醬,最后加番茄醬和鹽翻炒均勻,炒到自己喜歡的濃度就可以了。

煮軟的意面放到炒好的番茄肉醬里,翻炒均勻,即可出鍋裝盤。意面比較硬,煮的時間較長,一般要10分鐘左右,所以我都是炒醬的時候同時燒水煮面。想要快速也可以用比較好煮的掛面來代替,用番茄肉醬拌起來,也很好吃。

番茄肉醬除了可以拌面條以外,還可以用來做披薩,味道很贊的,自己炒的肉醬雖然沒有那么多特殊的調味料,但口感還是很好的。

菠菜雞蛋卷,用的是厚蛋燒的做法,用了一把菠菜和4個雞蛋,烙出了一盤,蘸著調味汁吃,當早餐,又好吃又營養,想讓孩子多吃菜,可以試試這個做法。除了菠菜以外,也可以用西蘭花、番茄,或其它可以切碎的、不太硬的食物,做成不同口味的蔬菜蛋卷。

菠菜蛋卷的做法:菠菜洗凈后,放到開水鍋里焯熟后撈出,切碎,放到大碗里,加雞蛋調成菠菜蛋液,雞蛋的量根據菠菜的量進行調整,整體是液態可流動的就可以了。

長方形平底鍋加熱,刷一層食用油,倒入菠菜蛋液,攤成薄薄的一層蛋餅,定型后從一側卷起,再刷一層油,倒蛋液,攤成薄餅,再將之前的蛋卷從一側卷回去。

一般情況下,兩次蛋卷的厚度就可以出鍋了, 出鍋后切成小段即可。我用了一把菠菜和4個雞蛋,剛好做兩份,切完后擺一盤。

可以在菠菜蛋液里加鹽調味,切好后可以直接食用。也可以像我一樣,蛋液里不放鹽,切開后,用生抽醬油和香醋調成料汁,蘸著蛋卷吃。

早餐飲品今天安排的是紅糖奶茶, 做法也挺簡單的,先燒開水,把紅茶茶葉放進去煮出茶湯,過濾茶葉后,放進紅糖繼續加熱至融化,再倒入牛奶攪拌均勻即可。

孩子太小的話,不推薦經常喝奶茶,如果孩子大一點了,也喜歡奶茶,可以盡量在家里滿足。至少這種奶茶的用料還是靠譜的,偶爾喝喝也沒什么影響。

雞蛋西蘭花沙拉,雖然做了菠菜雞蛋卷,但考慮到可能不夠吃,又燒了開水焯了一小盤西蘭花,雞蛋是和玉米一起蒸熟的, 剝殼后切成小塊放進去,再淋上喜歡的油醋汁,簡單易做,味道很不錯。

以上就是我家今天的早餐安排,家里有兩個小學生,每人一盤意大利面,全部光盤。

孩子們吃喜歡的食物,也不是很復雜,能做的,我都在家給她們制作,早起半小時,都可以完成。總說早餐不會做,或者不知道吃什么的, 其實平時用零碎的時間,多看看別人家的早餐,或者嘗試著去做一些簡單的食物,多做幾遍就能很輕松了。

您好,這里是魔多廚房,我是多媽!全職媽媽一枚,有兩個可愛的女兒。我喜歡帶著孩子們四處溜達,也喜歡在家做飯燒菜!努力讓我的全職媽媽生活,過得簡單而美好!希望與大家交流廚藝技巧、帶娃經驗,感謝您的支持和鼓勵!

 
(文/微生召昀)
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