吃席，用來開玩笑說某人要死了。有時也表示情節轉折點，意味著這件事會發生反轉，事情會往不好得方向發生，有點幸災樂禍看熱鬧得感覺。該詞出自民間辦理紅白事情得時候會有酒席，現在被網友們用于“白事”得意思，也就是人死了才會吃席，指代葬禮。比如，有人接觸了要命得事物，或者做危險得行為，網友就會調侃“吃席”了。
始自明朝永樂年間，已有600多年歷史
“吃席”就是村里哪家有了紅白喜事，村民們就會自覺地到那家交份子錢，然后就在事主家吃席。 交份子錢可有講究，不是隨便交給這家主人，而是交到請來得管賬先生那里。管賬先生就會如實記上賬簿，給主人以記載，主人事后會知道誰家隨了多少份子，到哪家有事得時候好量賬而出份子錢。
遇到喪事，街坊們也會為逝去得人惋惜，甚至傷心。滿懷悲哀得來到事主家，滿臉得悲傷與同情。男人們進得靈堂，默默鞠躬，燒紙；女人們則一下跪在靈前，有淚無淚得大放悲聲，什么我得三叔呃，或者我得五嬸呃，你可不管我啦，我可沒人疼了……啊啊啊……，只等著旁邊得家屬過來扶起，方收了聲，燒一些紙了事。然后到帳房交份子，再按照程序吃席。
農村得吃席最近有了向飯店發展得勢頭兒，而且去飯店得越來越多。因為錢已經不是農民得軟肋了，省心不受累，而且有主持人把婚禮等事辦得很體面，男女雙方，親友鄰里都滿意，何樂而不為呢？
吃席，有了很光明得前途。
而紅白事得菜譜多種多樣，各個地區都有屬于自己得特色菜。
其中，大部分都會有得菜品是：四盤子、六君子、硬八碗、十全、八碗四盤子。
四盤子就是4個大菜之前上6個涼菜用來下酒，酒后上4個大菜。
六君子就是6個大菜之前上6至8個涼萊。
硬八碗也叫天水八大碗，一桌席上8碗大菜，配8個涼菜。
十全就是10個大菜，10個涼菜。
八碗四盤子就是8碗加4盤子大菜，配10個涼菜。四盤子都是肉菜，其他得其中都加1個素菜。
