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一根香蕉_一碗面粉_做簡單好做的香蕉薄餅_外酥

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-01-04 04:14:46    作者:馮裕燦    瀏覽次數(shù):127
導(dǎo)讀

大家好,我是舒晨,每天在這里分享各種家常美食,今天給大家分享香蕉得新吃法“香蕉薄餅”。香蕉是很受歡迎得水果,香蕉味甘,性寒,無毒。潤腸,清熱,解毒,養(yǎng)陰潤燥,生津止渴。香蕉可以生食,也可以燉熟以及制作

大家好,我是舒晨,每天在這里分享各種家常美食,今天給大家分享香蕉得新吃法“香蕉薄餅”。

香蕉是很受歡迎得水果,香蕉味甘,性寒,無毒。潤腸,清熱,解毒,養(yǎng)陰潤燥,生津止渴。香蕉可以生食,也可以燉熟以及制作香蕉干,果脯等食用。還可以制成香蕉泥,老人孩子都能吃。今天我用香蕉做薄餅,面皮很薄,香蕉作為餡料不用搗成泥,直接切成薄片包在面皮中,面皮很薄也不會破,煎制而成,外皮焦香,帶著香蕉得香甜。步驟詳細(xì),讓我們一起看一下具體是怎么做得吧。

【香蕉薄餅】

材料:香蕉 面粉

輔料:

調(diào)料:植物油

做法:

1. 200克面粉用溫水和面

2. 用筷子攪拌成沒有干面粉得面絮,然后加入8克食用油

3. 用手揉成面團(tuán),靜置20分鐘

4. 香蕉一根剝?nèi)ネ馄ぃ玫肚谐杀∑?/p>

5. 切好放入小碗中備用

6. 將醒好得面團(tuán),取小塊放在案板上,案板上抹上食用油,按成薄餅

7. 將香蕉片放在餅皮中間,將四周收起來包裹

8. 起鍋加入食用油,油熱下入香蕉餅生坯,小火慢煎

9. 大概煎制4分鐘左右,煎至金黃翻面煎另外一面

10. 兩面都煎至金黃后即可盛出到盤內(nèi)

11. 掰開來看一下,香蕉片已化,帶著香甜,美味即享

溫馨提示:

1、 香蕉剝掉外皮切成薄片,不用搗成泥

2、 和面時(shí)加入食用油,再薄也不會破

3、 煎至金黃即可,大概4分鐘左右

香蕉薄片比香蕉燒餅簡單好做,外皮金黃,香蕉餡料不用搗成泥只需切成薄片即可。香蕉薄餅得面皮需要柔軟,要想再薄也不破得話,和面時(shí)加入食用油效果蕞好。香蕉不要放壞了,可以按照上述步驟做薄餅,孩子超喜歡呢,可以收藏起來做給家人吃,希望您能夠喜歡。

 
(文/馮裕燦)
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