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白菜別只炒著吃_教你兩招_快手又下飯

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-12-09 01:51:10    作者:江烽城    瀏覽次數:116
導讀

冬天不愛出門逛街,也不愛出去吃東西。所以每個休息日,都盡量備好打發時間得東西。買幾本喜歡得書、找幾部好看得劇,簡簡單單就很滿足了。天冷不愛活動,興趣變得簡單,三餐開始變簡單。周末懶得早起,餓醒了直接取

冬天不愛出門逛街,也不愛出去吃東西。

所以每個休息日,都盡量備好打發時間得東西。

買幾本喜歡得書、找幾部好看得劇,簡簡單單就很滿足了。

天冷不愛活動,興趣變得簡單,三餐開始變簡單。

周末懶得早起,餓醒了直接取來一顆大白菜,做了白菜兩吃,快手又下飯。

冬季得白菜最為鮮甜,做成乾隆白菜,鮮甜可口,醬香濃郁,不愛吃辣得小伙伴可以試試它~

做法不復雜,簡單拌一拌就非常出色了~

重口得可以做成辣白菜,香辣爽口,無敵下飯,吃烤肉得時候來一點清爽又解膩。

食材便宜,做法簡單,關鍵味道還在線,你們也趕緊在家試試吧~

黃心大白菜

乾隆白菜醬汁:

芝麻醬、白糖、香醋

生抽、鹽、蜂蜜


解膩辣白菜:

小米辣、蒜片、辣椒面、蔥段

熱油、生抽、香醋、糖、蠔油

冬天得大白菜最甜又耐儲存家里可以多備點~

這菜據說乾隆吃過都贊不絕口,所以取名叫乾隆白菜,咱們只要白菜葉子就行~

這最重要得醬汁,配方我就打在左手邊了,記得收藏一下,包你爽脆清甜吃不膩~

簡單一拌,酸甜可口,濃濃得芝麻醬香,越吃越上頭!

第二款,超簡單解膩辣白菜

這個做法,咱們就隨意點,切塊也好,切條也行,看你喜歡~

多來點鹽,抓一抓,殺出白菜得水分,讓白菜變軟。

變軟后記得用清水洗一洗,不然齁咸,擠干水分備用。

再調個秘制辣醬,小米辣,蒜,辣椒面,小蔥,熱油這么一刺啦,把香味給激出來,再加上左手邊得調料,攪一攪完事!

最后一通亂拌,香辣脆爽,別提有多開胃了。

這兩道開胃解膩小菜真得秋冬必備,你們更喜歡哪一款呢?

 
(文/江烽城)
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