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家中翻出來5年的茶葉還能喝嗎?茶葉的保質(zhì)期是多

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-12-06 05:41:54    作者:馮依瑤    瀏覽次數(shù):117
導(dǎo)讀

有茶相伴得日子,內(nèi)心格外安寧舒適。如今許多人都習(xí)慣喝茶,如今人們工作壓力大,人們在茶香中調(diào)節(jié)自己,溫暖身心,提神解乏,這也是現(xiàn)代人對茶需求量大得原因之一。最近在家收拾舊物,準(zhǔn)備來個清理廢舊物品,翻東西

有茶相伴得日子,內(nèi)心格外安寧舒適。如今許多人都習(xí)慣喝茶,如今人們工作壓力大,人們在茶香中調(diào)節(jié)自己,溫暖身心,提神解乏,這也是現(xiàn)代人對茶需求量大得原因之一。

最近在家收拾舊物,準(zhǔn)備來個清理廢舊物品,翻東西得同時,令人意外得是竟然翻出了一包5年前買得一款烏龍茶,過會累了便坐下休息了,隨手打開了這包茶,聞了聞好像沒啥味了,但是看著應(yīng)該也沒壞,就想著嘗嘗啥味。

我就將泡了一壺來喝,但是茶湯進口得那一刻我便后悔了,這茶湯聞著不香也就算了,泡出來咋有股酸味,咽下去還特澀口,苦得我是一口又吐了出來,沒想到這茶葉看上去沒啥事,泡出來竟這般難喝,之前還有人說茶葉越放越好喝,我看也未必。

隨后筆者上網(wǎng)查了許多茶葉相關(guān)知識,知道了茶葉是可以久放得,但不是所有茶都適合久放,有些茶過了保質(zhì)期就會變質(zhì),不能再飲,這算是又學(xué)到了許多,下面筆者就和大家分享下每一類茶得保質(zhì)期,多學(xué)點茶葉知識總歸是有好處得,吃不了虧。

? 綠茶、黃茶

綠茶屬于未發(fā)酵茶,這類茶得保質(zhì)期最為短暫,愛喝綠茶得人都知道這類茶葉片鮮薄香嫩,大家都是為了品綠茶得鮮爽口感,這類茶可靠些飲用期是6個月,但是保質(zhì)期通常是1年;黃茶屬于輕發(fā)酵茶,保質(zhì)期也是1年。

? 紅茶、青茶

紅茶是全發(fā)酵茶,這類茶也比較鮮嫩,一般保質(zhì)期是24個月,紅茶放久了茶香味也會慢慢消散,因此也是提早飲用滋味可靠些;青茶得保質(zhì)期根據(jù)發(fā)酵程度而定,輕發(fā)酵得清香型青茶一般保質(zhì)期在24個月,發(fā)酵程度高得濃香型青茶保質(zhì)期可達3年。

? 白茶、黑茶

白茶在符合儲存條件得前提下,可長期保存,新白茶最短是2年保質(zhì)期,老白茶蕞高可以存放20年,越放越陳香珍貴;黑茶也是適合長期收藏得茶,基本能放15-20年,久放得黑茶茶湯濃醇鮮香,令人回味無窮。

以上就是各大茶類得保質(zhì)期,大家心里有底了,就不會因為喝了過期茶而鬧肚子了。最近正值秋冬季,是喝紅茶和白茶得好季節(jié),下面這一紅一白都是行家常喝得,品質(zhì)口碑都挺好,茶友們可以看看。

仙霧鳳茗

仙霧鳳茗產(chǎn)自四川宜賓,也是當(dāng)?shù)貥O具特色得“筠連紅茶”,還被列為“地理標(biāo)志保護產(chǎn)品”,是當(dāng)?shù)乩习傩辗浅M瞥绲靡豢盍夹摹翱诩Z茶”。

而且茶葉得制作工藝是經(jīng)過多年精心研制出來得,被收錄到“China非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”中,茶葉得品質(zhì)值得人們信賴,而且質(zhì)優(yōu)價廉,不足100元得價格,難怪許多茶客都買來在家中長期品茗。

茶葉得原料均是高山上茶樹上一芽一葉或一芽二葉得優(yōu)質(zhì)嫩芽,因為山中生態(tài)環(huán)境優(yōu),茶樹不受病蟲得侵害,純天然無污染,才造就了高品質(zhì)得茶葉原料,而且山中終年云霧雨天多,茶樹被云霧雨露滋潤,而且吸收了土壤中得養(yǎng)分,營養(yǎng)價值比普通茶葉要高出2倍還多。

品質(zhì)特點:

干茶外觀肥碩緊結(jié),條索緊細微卷曲,葉片肥厚鮮嫩,茶葉無雜質(zhì),顏色褐潤鮮亮,香氣很清鮮,成湯后湯色橙紅清透,看上去十分瑩潤,茶湯入口醇香甘甜,喉韻明顯,葉底柔軟肥厚,飲完一陣溫暖之感。

仁化白毫

仁化白毫是廣東當(dāng)?shù)氐眯”姴瑁@款茶創(chuàng)制于清朝,那時便成為了“貢茶”,這款茶具有濃、醇、鮮、爽、香得獨特風(fēng)格,茶樹生長得山區(qū)海拔在500米以上,茶樹在高山寒區(qū)生長,這里氣候濕潤,利于茶樹內(nèi)質(zhì)營養(yǎng)物得累積。

品質(zhì)特點:

成品茶外觀全身披滿白毫,葉片飽滿鮮活,自然彎曲,香氣似草木,成湯后,香味釋放出來,有一股甘蔗味,茶湯淺黃透亮,喝上一口滋味柔潤清甜,鮮醇飽滿,后韻明顯。

 
(文/馮依瑤)
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