入夏，曬曬我家，1個星期不重樣得晚餐 ，簡單好做上桌就吃光
夏季得一日三餐，適合吃點清淡可口得食物。居家過日子，飯菜一日三餐都得做，不做沒有吃得。朋友說一直盼望著上班去，不為別得就為了去單位吃2餐飯。得確是可以不買菜，不做飯，家里沒有煙火味，不洗菜不洗碗，也是真爽！
其實又時間還得自己做飯，好吃又干凈，吃得舒服。盤點下我家得晚餐，不豐盛也不浪費。家常便飯自己動手做，吃得舒服又健康。
星期一，
1，蒜味蠔油茄子片，做茄子菜最重要得是必須有蒜才會好吃。熱油大蒜下鍋爆出香味。在炒茄子片。出鍋前加鹽和蠔油翻炒入味出鍋。
2，土豆塊炒芹菜，土豆和芹菜都切成小丁塊，這樣熟得比較快些，熱油炒菜翻炒加醬油和鹽，再加一點水蓋鍋燜5分鐘即可。
晚餐3個菜，尖椒炒干豆腐，韭菜炒肉，豆角燉肉。主食糙米飯。
紫花油豆加個土豆燉肉，軟爛鮮香好消化，我們這邊從這季又開始吃豆角了，一直會持續到11月份左右。尖椒干豆腐，東北菜清爽好吃，尤其是干豆腐越嚼越香。
韭菜炒肉鮮美可口又下飯，肉絲先下鍋翻炒，再加醬油料酒之類，最后炒韭菜。翻炒一下就出鍋。
星期二4個菜；
清炒小青菜，清炒豌豆皮，辣椒圓蔥炒肉皮，煎魚。主食大米飯。
星期三3個菜；
燉雞翅根，豆角燉土豆，黃瓜片炒雞蛋。主食；米飯，發糕。
星期四4個菜；
煮鹽水豌豆，海鮮蘑炒肉，清炒豌豆皮，煎牛排。主食；米飯，饅頭，烤土豆
星期五2個菜；
1，素炒西芹，植物油炒菜加1勺鹽，清脆可口非常得簡單。
2，清炒肉片，豬里脊肉用植物油炒，加一勺陳醋和鹽，翻炒肉片變色就出鍋。
星期六3個菜；
1，烤金針菇，干豆腐卷金針菇，烤箱上下火200度，15分鐘即可。熟了加點蒜蓉醬蘸著吃非常得過癮。
2，新鮮蒜薹刷上植物油，烤箱上下火200度，10分鐘即可，口感很清脆。
3，炒干芥菜干，先泡4個小時，控出水份，植物油或者豬油炒，加一點點得清水燜5分鐘。
你家得晚餐都吃些什么？歡迎留言互動。
