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用她做飯?zhí)薩不守灶臺(tái)無(wú)油煙_做肉做菜啥都香

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-02-24 05:19:05    作者:付靜云    瀏覽次數(shù):87
導(dǎo)讀

過(guò)年得兩大幸福,一是吃,二是閑。難得不上班得日子,不緊不慢地?fù)v鼓好吃得,享受美味從自己手里誕生得幸福和成就感。說(shuō)起做美食,烤箱可能嗎?是廚房不能少得神器。不用守著灶臺(tái),還沒(méi)有油煙得煩惱,方便又萬(wàn)事都有

過(guò)年得兩大幸福,一是吃,二是閑。

難得不上班得日子,不緊不慢地?fù)v鼓好吃得,享受美味從自己手里誕生得幸福和成就感。

說(shuō)起做美食,烤箱可能嗎?是廚房不能少得神器。不用守著灶臺(tái),還沒(méi)有油煙得煩惱,方便又萬(wàn)事都有可能。

今年我還專(zhuān)門(mén)換了個(gè)紅色烤箱,新年新氣象。更重要得是,它比我以前踩過(guò)得那些坑,好用太多了!

它很迷你,不占地,廚房再小也放得下。

對(duì)新手還特別友好,預(yù)熱超快,還有恒溫功能,隨便烤,食材不易糊。

關(guān)鍵是顏值美到尖叫。復(fù)古得紅色,配上古銅色手柄,喜慶又不俗,放在廚房一角賞心悅目。

早上,花幾分鐘烤兩片吐司,配一杯牛奶,元?dú)鉂M滿;中午晚上,烤雞翅肉串,配上啤酒,快樂(lè)無(wú)邊。

看看網(wǎng)友曬出來(lái)得圖,用它烤地瓜、做披薩、做焗飯……真是“萬(wàn)物皆可烤”。還贊它操作方便,又美又實(shí)用。

烤箱一拿到手,真嬌小啊!占地面積只比A4紙大一丟丟,放哪兒都不礙事。

很多人擔(dān)心它不夠用。其實(shí)拉開(kāi)一看,喲,還有兩層呢。

里面其實(shí)挺大得,容量有10L呢。加上設(shè)計(jì)成上下雙層,巧妙利用了空間,可以同時(shí)放燒烤架+燒烤盤(pán)。

我試了一下,4個(gè)蛋撻+4個(gè)面包,8份食物輕松塞下,1~2人用剛剛好。

說(shuō)實(shí)話我發(fā)現(xiàn),像聚會(huì)那種做需要很多食物得情況,真是少之又少,大部分時(shí)間都是自己過(guò)小日子。

所以這種精巧、又能滿足需求得小烤箱才更實(shí)用,不容易閑置。

除了小,它還非常快。預(yù)熱不用等太久,5分鐘就升溫了!

因?yàn)轶w積小,食材距離發(fā)熱管更近,熱量傳得快,加上750W得大功率,無(wú)論烤什么東西,都比大烤箱省一半以上得時(shí)間。

5分鐘可以將吐司面包烤得外酥內(nèi)軟,再匆忙得早上,也能吃上香噴噴得營(yíng)養(yǎng)早餐。

10來(lái)分鐘可以做出一道烤肉串、蜜汁排骨,鮮香四溢……一邊煮飯一邊烤肉,飯好了菜也能上,太省時(shí)間。

只要嘴饞了,隨手開(kāi)箱就能烤,不一會(huì)就新鮮出爐,比叫外賣(mài)好吃還更快。

不過(guò)很多廚房小白說(shuō)不會(huì)用烤箱,經(jīng)??镜绞澄锉砻娑己耍镱^還是生得。這除了是經(jīng)驗(yàn)問(wèn)題,還有一半可能要烤箱背鍋。

因?yàn)槠胀鞠溆玫檬莻鹘y(tǒng)石英加熱管,溫度忽上忽下,食物生熟很難控制。

它就不一樣,改良用上了M型不銹鋼雙管,恒溫穩(wěn)定,新手也很好把控。

看,烤出來(lái)得雞翅,表皮是漂亮得金黃色,焦而不糊;里面得雞肉熟嫩多汁,可以程度一點(diǎn)也不比大烤箱輸。

還能做小蛋糕、烘焙小點(diǎn)心,不易翻車(chē),成功率高,連帶廚藝也變得越來(lái)越好。

我還試過(guò)用它解凍肉類(lèi)、發(fā)酵面團(tuán)、烘干水果片,真是小而萬(wàn)事都有可能,感覺(jué)它得功能被我發(fā)揮到極致。

它操作起來(lái)也很簡(jiǎn)單,只有2個(gè)旋鈕:

一個(gè)調(diào)溫、一個(gè)定時(shí),你只要知道“多少度”、“烤多久”就行了。

用久了你就會(huì)發(fā)現(xiàn),比起功能復(fù)雜得大烤箱,它得利用率反而高,不會(huì)吃灰。

不像別得雜牌,它來(lái)自英國(guó)皇家斯堡利,是專(zhuān)做小廚電得高端品牌。做工和細(xì)節(jié)都很有質(zhì)感。

食品級(jí)不銹鋼內(nèi)膽,防粘油材質(zhì),易清潔。

復(fù)古推拉門(mén),防燙手。

多面散熱孔,快速散走余溫。

安全防滑腳墊,放置更平穩(wěn)。

重點(diǎn)是,小烤箱價(jià)格更美麗!一頓飯錢(qián)就能把一臺(tái)烤箱帶回家。有了它,中餐西餐都能做,甜點(diǎn)烘焙學(xué)著烤,小日子也變得有滋有味起來(lái)。

 
(文/付靜云)
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