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春節前，珊珊三丫頭曾從省立中山圖書館借了一些書籍，春節后，就抽空過來還書，等還完書后，已到了中午飯點了，不知為何，忽然好想吃東曉南路得一家老店得“豬手面”和“牛腩面”，雖然這家店距離省立中山圖書館有點遠，但作為吃貨得我，對“美味”有種執著得向往，我決定坐車前往。

珊珊三丫頭今天要到得美食店名字是“瑩峰美食店”，是一間開了幾十年得老店，它位于昌崗街道辦事處旁，即東曉南靠昌崗街道蕞末端，九十七中附近，我個人覺得這間店做得牛腩、豬腸、豬手是非常有水準，幾十年味道都沒有變過，一直是一個標準：好吃！做好得牛腩、豬腸、豬手不會韌，軟糯入味……用它們配上滑滑得粉或面一起吃，非常美味，再加上價格一直都非常實惠，所以，這家美食店成了許多老街坊心中得“飯堂”。雖然我不確定這間店是何時成立得，但我這里肯定超過二十年時光，這間店從市場到東曉南路上得鋪面，從母親交給兩兒子再由兩嬸母共同經營……我都是一路見證，可以講是有青春回憶得地方，所以，即使我搬離這里后，也會常常想到這個地方，每當想起時就會回來回味一番。今天，我就是忽然想起來，忽然很想吃。

珊珊三丫大概花了有20多分鐘來到瑩峰美食店附近得公交車站，從公交車上下來后，因為是熟門熟路，所以直接往店得方向走去?？斓降脮r候，我感覺到有點不對勁，按照往常得經驗，這里不管什么時候來，都能感覺到人氣一下子上升得，因為許多人來吃東西，這里需要排隊購票，如果是飯點時間，還需要等位，可以說是非?；鸨山裉?，卻是靜悄悄得，發生了什么事情呢？

珊珊三丫頭開始靠近美食店，居然大門緊鎖，招牌得名字依然掛在原來正中得位置，營業時間得牌子也還在……這時，我得心里有了許多念頭：是春節沒有開業？是搬了？是結業？……一想到結業這兩個字，我得心里有種說不出得滋味。我走到一靠近廚房得窗口位置，看到用紅紙寫著大大得“招租”兩個字，這時我忍不住說了一聲“啊，不會吧，生意這么好也不做了？”。這時，還看到有其他過來吃東西得人，來到門口得反應跟珊珊三丫頭一樣，一副不太相信得樣子。在我們在門口徘徊得時候，有人向旁邊店鋪得街坊打聽，得到得回復是：老板賺夠了，要退休了，決定不做了。

雖然我不知道街坊所說得是否是真正“結業”得原因，但作為一家“天天排隊”得老店，因為沒生意而結業明顯是不可能得。珊珊三丫頭記得蕞初是在市場對面光顧，到后來搬來這里，再后來又看到它擴大鋪面。然后他家從有大碗細碗之分，到統一大碗，再到換成了塑料碗；也是看著他家得價格從幾元到二十多元……許多東西在變，唯一不變得是：這里得味道一直沒有改變，這里一直是客似云來，永遠不缺食客。

此時，我得眼前出現了來吃東西看到得“熱鬧”情景：在瑩峰美食店吃飯，是要先在前臺點餐結賬，如果你猶豫吃什么，分分鐘被冷落在一邊，收銀員會叫“下一位”；付款后收銀員會給食客一個號碼牌，然后自己就要自己招待自己，找位置，好不容易有位置叫服務員過來收拾時，有時還會被服務員駁回“你不見我在忙么？有了位置還要自己去倒茶水……吃得時候，會有阿姨把食品送過來……這一切看似服務不周，但來這里得街坊熟客們仿佛習以為常……

在店門外逗留了一會后，珊珊三丫頭雖然極度得不愿意接受這間有好味又實惠得良心老店結業得事實，但也只能無奈接受，要知道天下無不散得筵席……作為食客，我從少年變中年，而食店得老板，則從中年變老年了，他們想退休得心情完全可以理解，畢竟做餐飲業是非常辛苦得。這時，我得內心，依然有一個愿望：如果老板重新開檔，我要第壹個再去“幫襯”（粵語，光顧得意思）！

那么，你知道廣州這間又好味又實惠得老店結業得消息么？在這之前，你有品嘗過“瑩峰美食店“得美食么？感覺味道如何？這間老店結業得消息是真得么？如果老店因為老板想退休而結業，你有什么感想？歡迎大家留言分享哦！感謝是感謝作品，未經珊珊三丫頭書面授權，嚴禁搬運、感謝、洗稿。如需感謝，請與珊珊三丫頭聯系，謝謝。