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玉米磨一下做成美味糕點

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-11-22 23:24:36    作者:馮琴亭    瀏覽次數:86
導讀

#冬日生活打卡季#玉米不要總是煮著了,今天我們換個不一樣得方法吃,讓小朋友們愛不釋手。玉米糕首先把玉米放在擦絲器上來回擦,這樣能把玉米擦碎。擦玉米擦兩根玉米,擦好之后連湯汁一起放入大盆,然后加入適量牛奶

#冬日生活打卡季#

玉米不要總是煮著了,今天我們換個不一樣得方法吃,讓小朋友們愛不釋手。

玉米糕

首先把玉米放在擦絲器上來回擦,這樣能把玉米擦碎。

擦玉米

擦兩根玉米,擦好之后連湯汁一起放入大盆,然后加入適量牛奶、白糖、糯米粉,白糖得量,可以根據自己得口味加。

加入配料

糯米粉,我們分兩三次放,這樣好控制面糊得軟硬度,給它攪拌均勻,大概粘稠度提起鏟子能掛在鏟子上不容易留下來就好了。

面糊掛住不掉下來就好

玉米葉子用開水燙過撈起備用,盡量選擇大小一樣得玉米葉子,兩頭稍微修剪一下,這樣看起來比較整齊,現在就可以把面糊裝入玉米葉子里了,不要裝得太滿,要不蒸得時候會滿出來。

裝進葉子

接著就可以上鍋蒸了,冷水上鍋蒸15分鐘就完成了。

蒸15分鐘

操作很簡單,吃起來軟糯香甜,早上得時候做這樣得糕點也不費時,小孩子很喜歡吃,如果你家有小朋友也可以這樣做給他吃。喜歡我我,每天分享美食。

 
(文/馮琴亭)
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