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讓更多農(nóng)產(chǎn)品加工由“初”轉(zhuǎn)“精”(話說新農(nóng)村)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-11-13 00:47:14    瀏覽次數(shù):104
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推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)由“初字號(hào)”轉(zhuǎn)向“精字號(hào)”,要堅(jiān)持聯(lián)農(nóng)帶農(nóng),讓更多農(nóng)民分享產(chǎn)業(yè)增值收益豐收時(shí)節(jié),河南省正陽縣農(nóng)民又迎來新收獲。一粒粒花生從田間進(jìn)車間,經(jīng)過篩分、脫殼、精選,變成了花生油、

推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)由“初字號(hào)”轉(zhuǎn)向“精字號(hào)”,要堅(jiān)持聯(lián)農(nóng)帶農(nóng),讓更多農(nóng)民分享產(chǎn)業(yè)增值收益

豐收時(shí)節(jié),河南省正陽縣農(nóng)民又迎來新收獲。一粒粒花生從田間進(jìn)車間,經(jīng)過篩分、脫殼、精選,變成了花生油、休閑零食、保健品。在產(chǎn)業(yè)鏈上,不僅小小得花生身價(jià)倍增,就連花生秧、花生殼也變身為俏銷商品。得益于不斷延長得花生產(chǎn)業(yè)鏈,正陽縣花生常年種植面積達(dá)170多萬畝,花生之鄉(xiāng)名不虛傳。

還不只是正陽。這些年,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策不斷加力,不少地方得農(nóng)產(chǎn)品精深加工發(fā)展迅速。2020年,華夏農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營業(yè)收入約23.5萬億元,規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)超過8.1萬家,加工轉(zhuǎn)化率提升到68%。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)蓬勃發(fā)展,不僅延長了產(chǎn)業(yè)鏈、提升了價(jià)值鏈、完善了利益鏈,也在促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、滿足居民新需求等方面發(fā)揮了重要作用。

鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)興旺是基礎(chǔ)。作為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)得重要組成部分,農(nóng)產(chǎn)品加工一頭連著農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民,一頭連著工業(yè)、城市和市民,它發(fā)展得好不好,直接關(guān)系著鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系強(qiáng)不強(qiáng)。

當(dāng)前,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)加快發(fā)展得有利因素很多。從發(fā)展環(huán)境看,實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、構(gòu)建新發(fā)展格局,都為產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來難得得機(jī)遇。從支撐要素看,近年來城鄉(xiāng)融合發(fā)展步伐加快,鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施、公共服務(wù)等條件大幅改善,資金、人才、技術(shù)等資源要素加速向鄉(xiāng)村匯聚,為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)加快發(fā)展注入新動(dòng)能。但要看到得是,目前農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)由于總體發(fā)展時(shí)間還較短、創(chuàng)新發(fā)展能力不足等原因,導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)鏈條仍然較短,上下游環(huán)節(jié)尚不匹配,一些地方得產(chǎn)業(yè)水平還停留在“初字號(hào)”“粗字號(hào)”,亟待加快轉(zhuǎn)型升級(jí),轉(zhuǎn)向“深字號(hào)”“精字號(hào)”,提升質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力。

推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)由“初”轉(zhuǎn)“精”,首先要完善扶持政策,瞄準(zhǔn)“人、地、錢”等要素加強(qiáng)政策供給,加大對(duì)龍頭企業(yè)等新型經(jīng)營主體得支持力度,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供基礎(chǔ)支撐。其次要加大科技創(chuàng)新力度,增加研發(fā)投入,提升加工技術(shù)和裝備研發(fā)水平,打通農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)關(guān)鍵環(huán)節(jié)和瓶頸制約。與此同時(shí),還應(yīng)注重搭建平臺(tái)載體,在產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好得區(qū)域建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū),橫向融合一二三產(chǎn)業(yè),縱向貫通產(chǎn)加銷,打造農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)升級(jí)版。

如今在正陽,不少嘗到花生種植甜頭得農(nóng)民說,“日子過得美,全靠產(chǎn)業(yè)‘鏈’得牢”。可見,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展得好,往往能夠激活一片區(qū)域、壯大一個(gè)產(chǎn)業(yè)、帶動(dòng)一方農(nóng)民。所以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展壯大,要融入鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展大局,發(fā)揮帶動(dòng)作用,引導(dǎo)先進(jìn)市場(chǎng)要素和農(nóng)村特色資源對(duì)接,把現(xiàn)代化經(jīng)營理念引入產(chǎn)業(yè)發(fā)展。與此同時(shí),更要堅(jiān)持聯(lián)農(nóng)帶農(nóng),完善與各類經(jīng)營主體得利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,讓更多農(nóng)民分享產(chǎn)業(yè)增值收益,讓鄉(xiāng)親們得生活芝麻開花節(jié)節(jié)高。

《 》( 2021年11月12日 18 版)

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