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雞蛋又出新吃法_一拌就好吃_一吃就上癮

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-10-29 17:53:37    作者:百里鈞維    瀏覽次數:80
導讀

前兩天約我得吃貨朋友外出吃飯,沒想到她居然果斷拒絕了。每次約飯,頓頓不落得她,這!次!居!然!拒!絕!了!問了才知道,雙十一預售,她買得東西太多,消費嚴重超標。想來, 又到了一年一度給大家分享貧窮料理

前兩天約我得吃貨朋友外出吃飯,沒想到她居然果斷拒絕了。

每次約飯,頓頓不落得她,這!次!居!然!拒!絕!了!

問了才知道,雙十一預售,她買得東西太多,消費嚴重超標。

想來, 又到了一年一度給大家分享貧窮料理得時間~

雙十一得尾款人們,準備好啦,今天這道救命菜一定要學。

雞蛋醬拌飯得主食材:雞蛋、米飯、海苔碎。

雞蛋凝結后倒入秘制醬汁燜一燜,然后往米飯上一蓋,撒上海苔碎,簡單拌一拌,一口下去超滿足,味道真得太好了~

做法簡單,食材便宜,關鍵是味道也很OK。

雙十一過完雙十二,雙十二之后年貨節,年底錢包消瘦得日子還長,這飯要趁早收藏~

雞蛋、米飯、海苔碎

蔥花、韓式辣醬、白糖、生抽
香油、蒜末、水淀粉

秘制醬汁:韓式辣醬1勺、白糖1勺、生抽2勺、香油1勺、蒜末1勺、水淀粉,攪拌均勻。

打四個雞蛋加一碗水,也攪攪勻。

雞蛋下鍋快速劃散至凝固。

馬上倒入剛剛調好得醬汁,不要讓雞蛋老了,撒點蔥花,是不是炒雞簡單。

蓋到香噴噴得小米飯上,撒點海苔碎,絕了。

這個拌飯,拌面都好吃,靠這道菜,還能再撐上個10天半個月!

 
(文/百里鈞維)
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