二維碼
企資網

掃一掃關注

當前位置: 首頁 » 企業資訊 » 經驗 » 正文

包餃子這菜真好吃,遇到買上幾斤慢慢吃,再不吃

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-09-11 08:22:52    作者:企資小編    瀏覽次數:75
導讀

包餃子,這菜真好吃,遇到買上幾斤慢慢吃,再不吃就沒有了,別錯過秋后,天氣漸涼,不管是做飯還是做菜都更加的舒服,不再是進廚房就一身的汗。作為北方人來說,更是吃餃子的好季節。???八月十五也快要到了,吃餃

包餃子,這菜真好吃,遇到買上幾斤慢慢吃,再不吃就沒有了,別錯過

秋后,天氣漸涼,不管是做飯還是做菜都更加的舒服,不再是進廚房就一身的汗。作為北方人來說,更是吃餃子的好季節。

?

??

八月十五也快要到了,吃餃子更是少不了,餃子的餡料多種多樣,隨著季節也會選擇不同的蔬菜。去菜市場正遇到這個菜,包餃子特別好吃,趕緊買了幾斤慢慢吃。這個蔬菜就是我們常吃的四季豆,四季豆有春四季豆和秋四季豆兩季。到了現在這個季節,秋天的四季豆也都快要沒有了,遇到就別錯過,再不吃要等明年了。

??

??

四季豆包餃子,不管是素餡還是肉餡都很好吃,今天就和大家分享這款四季豆餃子的包法,一咬滿口鮮香,孩子都能吃一盤,喜歡就趕緊試試吧,別錯過季節。

??

??

所用材料:面粉500克,肉餡適量,四季豆400克,蔥末,姜末,鹽少許,醬油少許,花生油1勺。

做法步驟:

??

??

第一步:包餃子最先進行的就是和面,和面就是把面粉和水攪拌均勻,揉成面團靜置一會再揉光,這樣的面團筋性會變大,包出餃子不易破皮。利用靜置面團的時間來調拌餡料。

??

??

第二步:秋四季豆摘洗干凈,放入鍋里煮開,撈出過冷水。四季豆含有大量鐵元素,非常適合缺鐵的人。由于四季豆含有許多抗氧化劑和胡蘿卜素,對于風濕性關節炎導致的感染,四季豆也是很好的“消炎”食材。四季豆還含有多種氨基酸,經常吃一些可以健脾胃,增進食欲。并補充身體中的氨基酸,促進機體蛋白質的合成,促進生長,孩子更要多吃。

??

??

第三步:把四季豆撈出,剁成碎末,也不要剁得太碎了,呈顆粒狀最好。

??

??

第四步:肉餡加入醬油和鹽攪拌上勁,加入花生油拌勻,最后蔥末姜末拌勻。

??

??

第五步:最后把剁好的四季豆放入肉餡中,四季豆不用再去水分,稍微有些水分才能讓餡料里有湯汁。

??

??

第六步:充分攪拌均勻,餃子餡就調制好了。

??

??

第七步:面團拿出揉勻,搓成長條揪成小劑子,按扁搟成薄皮。

??

??

第八步:拿上一個餃子皮,包上適量的餡料。

??

??

第九步:兩只手捏緊,餃子就完成了,重復包餃子的步驟,把所有餃子包完,就可以準備煮餃子了。

??

??

第十步:鍋里放入清水燒開,煮上餃子,用勺子輕輕推動防止餃子粘鍋,蓋上蓋子大火煮開,撒上冷水,蓋上蓋子繼續煮,如此重復3次,餃子就熟透了。

??

??

第十一步:撈出餃子就可以開吃了,我們山東人吃餃子最喜歡的就是蘸蒜泥,蒜泥就是吃餃子的靈魂所在,不喜歡蒜泥可以蘸食米醋也很棒。

峰兒話語:

1,在我們這里到了秋季天氣變得干燥,一般和面,面粉和水的比例大約2:1就可以了,但是和面的時候,建議留一些水?在?碗中,可以視情況添減。

2,四季豆餡的餃子,肉餡更鮮香,不喜歡吃豬肉的用牛肉或者羊肉代替都是可以的。

我的美食文章,每天都會不斷更新,有省時早餐,中餐,各種面點,烘焙,果醬,冰糕,甜點等等,歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這里等你哦~~圖文原創雪峰兒,盜竊必究!!!!

 
(文/企資小編)
免責聲明
本文僅代表作發布者:企資小編個人觀點,本站未對其內容進行核實,請讀者僅做參考,如若文中涉及有違公德、觸犯法律的內容,一經發現,立即刪除,需自行承擔相應責任。涉及到版權或其他問題,請及時聯系我們刪除處理郵件:weilaitui@qq.com。
 

Copyright ? 2016 - 2025 - 企資網 48903.COM All Rights Reserved 粵公網安備 44030702000589號

粵ICP備16078936號

微信

關注
微信

微信二維碼

WAP二維碼

客服

聯系
客服

聯系客服:

在線QQ: 303377504

客服電話: 020-82301567

E_mail郵箱: weilaitui@qq.com

微信公眾號: weishitui

客服001 客服002 客服003

工作時間:

周一至周五: 09:00 - 18:00

反饋

用戶
反饋

主站蜘蛛池模板: 无套日出白浆在线播放| 韩国二级毛片免费播放| 特黄特色大片免费播放| 成人三级在线观看| 国产一区在线电影| 久久永久免费人妻精品| 激情三级hd中文字幕| 欧美午夜性囗交xxxx| 国产美女在线看| 宝贝乖女好紧好深好爽老师| 国产一级大片在线观看| 亚洲va久久久噜噜噜久久狠狠| 久久精品a亚洲国产v高清不卡| 日本www视频| 日韩欧美亚洲一区二区综合| 国产在线观看91精品一区| 久久人人爽人人爽人人av东京热 | 久久精品国产亚洲AV麻豆王友容| 黄色网址免费观看| 日本黄色片在线播放| 国产三级在线观看完整版| 亚洲天堂电影在线观看| 男女抽搐一进一出无遮挡| 特级aaaaaaaaa毛片免费视频| 大学生a级毛片免费观看| 亚洲欧美色中文字幕在线| 12345国产精品高清在线| 最近的中文字幕大全免费版| 国产女主播一区| 中文字幕日韩欧美一区二区三区| 精品国偷自产在线视频| 天堂а√在线官网| 亚洲天堂中文网| 高清一级做a爱免费视| 我×鞠婧祎的时候让你在| 免费无码又爽又刺激高潮视频| 丰满人妻一区二区三区视频| 精品无码av无码专区| 在线jyzzjyzz免费视频| 亚洲av无码欧洲av无码网站| 超兴奋的朋…中文字幕|