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曬曬武漢老兩口的家常午餐,2菜1湯走紅朋友圈

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-09-03 18:41:10    作者:企資小編    瀏覽次數(shù):128
導讀

“民以食為天”,老百姓居家過日子,就是每天的一日三餐,雖然飯菜不要山珍海味,而是普通的居家飯菜,溫暖接地氣,是一輩子都吃不膩的家的味道。身為家庭主婦,要精打細算地過日子,合理安排好一家人的飲食,注重營

“民以食為天”,老百姓居家過日子,就是每天的一日三餐,雖然飯菜不要山珍海味,而是普通的居家飯菜,溫暖接地氣,是一輩子都吃不膩的家的味道。身為家庭主婦,要精打細算地過日子,合理安排好一家人的飲食,注重營養(yǎng)搭配,家人健康是最重要的。一家三口,孩子上學后,家里就剩下夫妻倆相伴, 每天安排好夫妻倆的飲食就成為了我現(xiàn)在的首要任務。

上了年紀后, 每天的飲食也更加清淡, 要飲食合理搭配, 又要經(jīng)濟實惠。 曬曬南方老兩口的極簡晚餐,2菜1湯,青椒洋蔥爆炒豬心VS木耳菌菇炒雞蛋VS番茄木耳菜肉片湯,花了不到20元錢,有葷有素有湯,花錢不多吃得舒服,簡單營養(yǎng)又美味,發(fā)朋友圈,都說:用心生活,不要假精致。 一起來看看吧。

【青椒洋蔥炒豬心】

原料: 豬心 青椒 洋蔥 青椒 淀粉 醬油 料酒 油鹽

制作: 豬心片加入適量的鹽、醬油、淀粉和料酒等調(diào)味料拌均勻后腌制備用;熱鍋涼油, 加入豬心片進鍋翻炒至變色后先盛出來;鍋中少許油, 加入洋蔥進鍋炒香;加入青椒片進鍋翻炒兩下;加入豬心片進鍋翻炒幾下;最后加入鹽調(diào)味,翻炒均勻即可。

【木耳白玉菇炒雞蛋】

原料: 雞蛋 黑木耳 白玉菇 蔥花 油鹽

制作:提前將木耳泡軟, 燒鍋水加入1小勺鹽,將黑木耳放進鍋中煮兩分鐘后撈出備用; 雞蛋加入少許鹽打散備用;燒熱鍋放入適量的油,將蛋液倒入鍋中,雞蛋定型后翻炒成小塊先盛出來; 鍋中少許底油,加入白玉菇進鍋翻炒幾下,再加入黑木耳進鍋繼續(xù)翻炒幾下,加入適量的鹽調(diào)味,最后加入雞蛋進鍋翻炒均勻即可。

【番茄木耳菜肉片湯】

原料: 肉片 木耳菜 番茄 淀粉 生抽 料酒 油鹽

制作: 肉片加入鹽、生抽、料酒和淀粉等調(diào)味料拌均勻; 熱鍋涼油, 加入番茄塊進鍋煸炒兩下; 加入水大火煮開后加入肉片進鍋去煮至變色后再煮一分鐘;加入木耳菜進鍋煮至變色,最后加入鹽和胡椒粉等調(diào)味,翻炒均勻即可。

 
(文/企資小編)
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