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食堂中的黑暗料理你見過多少?好吃又營養那么難

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-09-03 18:40:09    作者:企資小編    瀏覽次數:98
導讀

食堂中“上榜”的黑暗料理你都見過嗎?草莓炒芹菜、橘子炒肉、爆炒妙脆角等等,每一道都是讓人意想不到的組合。有的食堂靠“黑暗料理”出名,有的食堂卻可以靠好吃、服務好、環境好出名,是怎么做到的?智慧食堂管理

食堂中“上榜”的黑暗料理你都見過嗎?草莓炒芹菜、橘子炒肉、爆炒妙脆角等等,每一道都是讓人意想不到的組合。有的食堂靠“黑暗料理”出名,有的食堂卻可以靠好吃、服務好、環境好出名,是怎么做到的?智慧食堂管理系統從排餐、選餐到就餐,智能干預就餐人員營養攝入,打造營養健康食堂,培養消費者良好的就餐習慣,為身體健康負責。

排餐有依據,搭配更健康

為打造營養健康食堂,符合人們對于少油少鹽、搭配合理的需求,智慧食堂根據食堂需求,每天智能排餐,實現“粗細搭配、葷素搭配、酸堿搭配”的合理搭配,指導食堂選擇多樣化的食物,使菜品所含營養素齊全,比例適當,以滿足人體需要。


數據都可視,實時可查看

在消費者選餐過程中,智慧食堂智能出品柜上的高清屏幕,顯示每一道菜品的營養數據、菜價、禁忌搭配,不僅幫助消費者在就餐上有更加多樣化的選擇,也能實時看到營養攝入情況。同時每樣食物進行留樣保存,預防和杜絕食品安全事故的發生。


報告有分析,營養更科學

就餐結束后,消費者可以在就餐APP上查看自己本餐或者當天的四大營養素和卡路里攝入量,系統同時結合提前錄入的就餐人員身體情況及信息,進行攝入熱量和營養的分析,提供合理化的建議,包括運動建議、就餐建議、搭配建議等,科學管理飲食健康。


智慧食堂營養衛士功能的應用,讓食堂菜品既能滿足人們味蕾,又能滿足其在飲食方面高質量的要求,為政企單位、企事業、學校、園區、醫院等行業工作者帶來更加便捷、舒適的美好就餐體驗。

 
(文/企資小編)
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