廣州2月15日電 (記者 程景偉)廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會15日公布廣州市首批預(yù)約式網(wǎng)絡(luò)訂餐企業(yè)名單，真功夫、肯德基、必勝客、廣州酒家、陶陶居、面點王、客語等50家知名餐飲企業(yè)入圍。

廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會當(dāng)天發(fā)出“保障企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)餐飲供應(yīng)，開展預(yù)約式外賣用餐配送服務(wù)”的倡議，倡導(dǎo)全省各市相關(guān)行業(yè)協(xié)會組織各地餐飲企業(yè)積極調(diào)整經(jīng)營策略，承擔(dān)社會責(zé)任，更好保障復(fù)工員工基本用餐需求，降低分散式外賣點餐、配餐的交叉風(fēng)險，提倡復(fù)工企業(yè)集體預(yù)約，商家提前做好安全備餐，第三方平臺集中送餐，復(fù)工企業(yè)組織員工分布式用餐。

該協(xié)會聯(lián)合廣州市重點餐飲企業(yè)率先向社會提供訂餐配送服務(wù)，以滿足非常時期廣州市復(fù)工員工的基本餐飲需求，服務(wù)對象為廣州市范圍內(nèi)的機關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位，包括早餐、午餐和晚餐。

據(jù)該協(xié)會介紹，預(yù)約網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)由美團(tuán)、餓了么和順豐物流提供訂餐配送，由餐飲企業(yè)自行和平臺方共同完成配送服務(wù)。

該協(xié)會有關(guān)負(fù)責(zé)人強調(diào)，鑒于疫情影響，在訂餐過程中商家和平臺應(yīng)共同做好食品安全風(fēng)險控制，確保供餐過程中環(huán)節(jié)管理等各項防控措施，保障用餐安全。(完)